Mo ṣe igbadun pupọ nigbati mo jẹun ni irorun yii, sibe ẹtan ti o dùn ni ile Aunt mi. Ni otitọ, Mo ti gangan ṣe kan bit ti a piggie ti ara mi. Mo ni awọn ọdun mẹrin ti o! Tialesealaini lati sọ, Emi ko wa ni ayika lati jẹun diẹ ẹ sii. Dahi Baingan le jẹun funrararẹ, pẹlu iyẹfun iyẹfun, ti o tutu pupọ, ati pẹlu Chapatis.
Ohun ti O nilo
- 1 nla nla, ge sinu 1/3 "awọn ege ege ati ki o fi sinu omi
- 1/2 ago Ewebe / sunflower / canola
- epo epo
- 1 ago titun, nipọn wara wara (kikun ọra, gbogbo, skim, kekere-sanra - bi o ṣe fẹ)
- 1 tsp
- gaari
- 1/2 tsp titun ilẹ ilẹ dudu ata
- iyo lati lenu
- 1 tsp dudu eweko eweko
- 1 gbẹ pupa pupa ti ṣubu sinu awọn ege kekere
- 6-8 Curry leaves
- 1 tbsp ge titun alawọ ewe coriander fi oju si garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona diẹ diẹ ninu awọn epo ti epo ni pan tabi griddle lori alabọde ooru. Shalowlow din-din awọn ege awọn ege ni epo yii 2-ni-1-akoko, titi ti wura. Yọ kuro lati epo ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe fun iṣẹju kan. Lẹhinna dubulẹ ni sisẹ sita rẹ lati ṣe agbekalẹ kan lati bo isalẹ ti satelaiti. Ṣe eyi titi iwọ o fi sisun gbogbo awọn ege awọn irugbin , pẹlu lilo epo bi o ṣe nilo.
- Ni ọpọn idapọ , fi awọn wara, suga, iyo ati ata ṣe. Darapọ daradara lati parapọ gbogbo awọn eroja. Tú lori awọn Igba ti sisun.
- Gún epo ti o kù ninu apo kekere kan (o yẹ ki o wa ni iwọn 2-3 tbsps ti epo fun eyi lati ṣiṣẹ) ni alabọde ooru. Nigbati o gbona, fi awọn irugbin eweko , awọn ewe pupa pupa, ati awọn leaves curry. Fry titi awọn fifun ni iduro ati awọn turari jẹ ti oorun didun. Ṣọra bi wọn ṣe le fagilee. Nisisiyi fi epo pọ pẹlu awọn turari si ẹfọ eggplant-yogurt, ṣe itọju lati tú u ni gbogbo igba ni gbogbo oju ti wara.
- Fọra pẹlu alawọ coriander alawọ ewe ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 204 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 175 mg |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 9 g |