Awọn eyin Scotch jẹ awọn eyin ti o nipọn pẹlu elesin soseji kan, ti o wa pẹlu obe ọbẹ-wara ọti-oyinbo pẹlu kekere eweko Dijon. Awọn ọbẹ Scotch ṣe ẹwà kan ti o dara julọ fun eyikeyi ayeye.
Wo eleyi na
Awọn ọna mẹta lati ṣe Awọn Ṣiṣẹ Pípé Ṣiṣẹ Fọọkan
Ohun ti O nilo
- 1 iwon olopo ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 6 awọn eyin ti a le dawẹ
- 1 ago itanran gbẹ
- akara oyinbo ti a ra, ti a ra tabi ti ile ṣe, ti o fẹrẹlẹ tabi ti igba
- 1 ẹyin
- 1 tablespoon omi
- 1 teaspoon pese eweko
- Fun Eja:
- 2 tablespoons bota
- 2 iyẹfun tablespoons
- iyo ati ata lati lenu
- 1 teaspoon ge parsley
- 1 - 1 1/4 agoji idaji ati idaji
- 1 tablespoon Dijon eweko
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
- Gbe agbeko kan sinu apo pan ijinlẹ.
- Lori iwe ti iwe-iwe ti o ni iwe, pin pinisi si ipin mẹjọ ti o yẹ; fi ipari si 1 apakan ni ayika ẹyin kọọkan. Ṣe ẹ lori ẹyin ti o wa ni awọn akara oyinbo.
- Ni ekan kan, whisk awọn ẹyin pẹlu eweko ati omi; Ibẹrẹ ọbẹ ti a fi webọ ni awọn adalu ẹyin. Ṣe iyipo sinu awọn akara oyinbo naa, ki o si gbe ni pan pan ti a pese.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 35 tabi titi ti browned, titan ni kete nigba fifẹ. Ge sinu halves lengthwise; sin gbona pẹlu Dijon obe tabi obe ti o fẹ.
Dijon obe
- Ni kekere kan saucepan lori alabọde-kekere ooru, yo bota.
- Whisk ni iyẹfun; Cook fun nipa isẹju 1, gigunwọ nigbagbogbo, titi ti o fi jẹ pe o danra.
- Fi awọn akoko ṣe afikun, lẹhinna fi 1 ife ti idaji ati idaji diẹ diẹ ni igba kan.
- Tẹsiwaju whisking titi thickened; fi diẹ idaji ati idaji diẹ sii titi ti o fẹ pe aitasera wa.
- Whisk ni eweko; sin lori awọn eyin Scotch, awọn ẹfọ, tabi awọn ẹja sisun.
Ṣe awọn 1 si 1 1/2 agolo.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn ohun elo ti a ṣetan ti o rọrun pẹlu Ceddar Warankasi
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 497 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 310 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,038 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 22 g |