Awọn ẹda wa ni ohun ti o dara ju, ṣugbọn jẹ ki a koju wọn, kii ṣe deede wun ti o ni ilera julo pẹlu frying ti a beere lati ṣe wọn. Kii ṣe akiyesi, o ni igba pupọ lati wa ibi ti o ni ẹbun ti o nfun awọn aṣayan vegan ayafi ti o ba wa ni ilu pataki kan.
Ni Oriire, awọn ẹbun ti a ti yan tẹlẹ wa ati pe wọn jẹ bi ẹlẹwà bi awọn abẹrẹ ti a ti sisun alaini. Awọn ẹda wọnyi jẹ flavored chocolate ati ki o ko le rọrun lati mura. Ko si ye lati yọ kuro ni fifa grẹy, gbogbo ohun ti o nilo jẹ ẹya 6 ti a le ra ni julọ ẹka ati pe gbogbo ibi-itaja ibi idana ounjẹ labẹ $ 10 USD.
Ti o ko ba ni ọwọ ti o ni ọwọ ati ti ko wa lati ra pan tuntun, o tun le ṣetan batter bi kukisi. Mo ṣe iṣeduro lemeji ohunelo ati sise fun iṣẹju 20, tabi titi ti ọbẹ kan fi sii sinu ile-iṣẹ naa wa jade mọ (ṣe awọn 12 donuts).
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Donuts:
- 1 tablespoon onje flaxseed
- 2 omi tablespoons
- 2/3 ago + 2 tablespoons gbogbo iyẹfun idi (bleached tabi alikama gbogbo)
- 1/3 ago iyẹfun chickpea
- 1/2 ago granulated gaari
- 1/4 ago oyin adayeba
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1/4 ago + 2 iyẹfun agbon oyinbo pupọ (lati oke ti a le ti wara ọra-wara ti o sanra)
- 1/4 agbọn epo agbon (tabi omi epo miiran)
- 3/4 ago wara ti nondairy (bii Almond, Soy, Rice or Hemp)
- Fun Glaze:
- 1/3 ago agoro brown (tabi ọpẹ agbon)
- 3 ipara oyinbo tablespoons (lati oke kan ti a le wara ti agbon)
- Fun pọ (nipa 1/4 teaspoon) iyọ
- 1/3 agoga adari ti agogo
Bawo ni lati Ṣe O
Fun awọn ẹda: Ṣe ẹwẹ adiro rẹ si 375 ºF ati girisi ati iyẹfun ti ko ni iwonwọn 6 kika idiwọn to dara fun ni fifọ pan pan.
Ni ekan kekere kan, ṣe ida pọ pẹlu ounjẹ flaxseed pẹlu 2 tablespoons omi. Jẹ ki adalu ṣe isinmi titi ti o fi fẹrẹ, nipa iṣẹju 5.
Ni ekan nla, whisk papọ gbogbo iyẹfun idi, iyẹfun chickpea, gaari granulated, koko lulú, ati omi onisuga. Ni igba ti a ba dapọ, ṣe igbadun ni irun flaxseed ati ti omi pẹlu adọn agbon, epo agbon, ati wara ti nondairy.
Fún dara titi ti o fi jẹ pe o jẹ fluffy ati ki o dan. Fọwọsi ẹyọ ọṣọ kọọkan si awọn oke ti pan, rii daju pe ki o má ṣe ṣaja batiri naa ju oke ti pan.
Gbe pan ti o wa fun apẹrẹ arin arin adiro rẹ ti o ti kọja ati beki fun iṣẹju 11 si 12, tabi titi ti o fi fẹrẹ soke ati korira. Gba awọn ẹbun ti a yan silẹ lati tutu fun iṣẹju 15 ati lẹhinna ki o lo awọn ọbẹ lati fi wọn pamọ lati inu pan. Gbe awọn ifunni lọ si ẹja okun waya lati dara patapata.
Lati ṣe awọn fifunni donut:
Ni kekere afẹfẹ, whisk pọ ni brown tabi agbon ọpẹ ọpẹ, awọn ipara agbon, ati pin ti iyọ. O gbona adalu lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti a fi ni suga ati ki o dan larin, ni iṣẹju 2. Yọ adalu suga kuro ninu ooru ati ki o gba laaye lati ṣaju ni ṣoki, nipa iṣẹju meji. Whisk ni gaari ti o dapọ, o darapọ daradara lati yọ eyikeyi lumps, o ṣe idaniloju didaju ti o dara. Top kọọkan donut daadaa pẹlu glaze ati ki o gba lati isinmi, nipa iṣẹju 45 si 1 wakati, tabi titi ti glaze ti hardened.
Ṣe onigbọwọ awọn ohun idinkuran eyikeyi ni aaye kan ṣoṣo ti ohun elo afẹfẹ titi de ọjọ meji fun adun ti o dara julọ ati ọrọ. O tun le di awọn awọn ẹda ti o ti kọja ṣaaju ki o to glazing ninu apoti idari ọkọ ofe kan fun oṣu kan.