Eyiyii ti ajẹ oyinbo ti a fi oyin ti kun pẹlu awọn Karooti, awọn poteto tutu , awọn tomati , oka, ati kale jẹ ti o ni itara lati jẹ ounjẹ akọkọ. Awọn cashews fi afikun amuaradagba afikun sii ati agbara agbara. Sibẹsibẹ, wọn le jẹ ti o ya fun awọn ti o ni awọn eroja nut. Awọn akojọ eroja le han bi ibanujẹ, ṣugbọn eyi jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ati pe ko gba gun. O ko ni lati jẹ oniṣiro lati gbadun eyi.
Ohun ti O nilo
- 1 Omiiyẹ iyẹfun canola
- 2 Karooti alabọde, peeled ati ge
- 1 alabọde pupa alubosa, ge
- 1 wopo seleri, ge
- 1 ata pupa beli, ge
- 1 ẹdun nla ti o tobi pupọ, ti o yẹ ki o ge ati ge
- 1 sprig alabapade thyme, minced
- 3/4 teaspoon ilẹ turmeric
- 1 tomati alabọde, ge
- 5 agolo eso kabeeji tabi omi
- 1 ago awọn irugbin kernels titun tabi ti aoto
- 3 agolo ti o nipọn ati awọn leaves kale kale
- Iyọ ati ilẹ ata funfun, lati lenu
- Ata Cayenne, lati lenu
- 1 Tablespoon cornstarch
- 1 O ṣe idapọ omi omi omi
- 1/2 ago ge alabapade parsley
- 1/2 awọn ege cashew, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru epo ni ikoko ti ko ni agbara pupọ lori alabọde-giga ooru. Awọn Karooti ti o wa ni pupa , awọn alubosa pupa , seleri, ata bẹbẹ, ati itọlẹ poteto 3 iṣẹju. Fikun thyme ati turmeric . Darapọ daradara pẹlu awọn ẹfọ. Fi awọn tomati ati broth; simmer iṣẹju 20.
- Fi oka kun, kale, iyọ, ati ata funfun. Simmer iṣẹju 5. Akoko pẹlu ata kọnni.
- Ṣe itanna ni ọna meji: Darapọ ọkà ọka pẹlu 1 tablespoon omi tepid. Pẹlu obe simplic, ṣe igbadun ni adalu cornstarch. Tesiwaju lati gbera ati simmer 3 iṣẹju lati thicken. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ni parsley.
- Ti o ba lo awọn cashews , gbe awọn eso sinu Bọda Ti o fẹrẹẹrẹ tabi onisẹjẹ ti o ni apẹrẹ irin. Fi adalu cornstarch ati 3/4 ago gbona bimo ti o fẹrẹ; parapo tabi ilana lati darapo. Pada idapo si bimo ti simmering, tẹsiwaju lati simmer, igbiyanju lẹẹkan, iṣẹju 3.
Fun ṣiṣe: (pẹlu awọn ege cashew) awọn kalori 162, awọn kalori 35 ogorun lati sanra, 4 giramu amuaradagba, 25 giramu carbohydrates, 4 giramu gbogbo okun, 6 giramu gbogbo sanra, .91 giramu ti ko ni idaabobo awọ, 35 milligrams sodium.
Fun isinmi (laisi awọn cashew) awọn kalori 114, 18 ogorun awọn kalori lati sanra, 3 giramu amuaradagba, 23 giramu carbohydrates, 4 giramu lapapọ okun, 2 giramu gbogbo ora, .22 giramu ti ko nira, ko si cholesterol, 34 milligrams sodium.
Ohunelo Orisun: nipasẹ Steve Petusevsky (Clarkson Potter)
Ti ṣe atunṣe pẹlu igbanilaaye.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 187 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 519 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |