Akara ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o ni ẹru yii ni a fi sinu awọn buns ti a fi sinu rẹ ti o si fi kun pẹlu coleslaw, awọn ege pickle, ati diẹ sii awọn ounjẹ barbecue. O jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣatunṣe agbọn alaga ẹlẹdẹ ati apẹja pipe fun sisun sisẹ lọra.
Awọn ohunelo awọn ohun ipe fun browning awọn ẹran ẹlẹdẹ ni kekere iye ti epo-epo, ṣugbọn lero free lati foo ti igbese ti o ba ti o ba kukuru lori akoko.
Mo fẹ ẹja Carolina yi lori ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ṣugbọn oṣuwọn ọra oyinbo kan dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 ẹran ọdẹ ẹlẹdẹ (ejika, apọju, pikiniki tuntun), nipa 4 poun
- 1 alubosa nla, ti ge wẹwẹ
- 4 si 6 cloves ata ilẹ, ge
- 1 igo (ni iwọn 16 oun) idẹ oyinbo ti o fẹran rẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo ni ipele ti o tobi lori alabọde-giga-ooru. Brown ẹran ẹlẹdẹ ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Peeli ati bibẹrẹ 1 alubosa nla.
- Gbe idaji awọn alubosa ni isalẹ ti ikoko crock.
- Fi ẹran-ẹran ẹlẹdẹ sinu ikoko crock ki o fi 1/2 ago omi. Fikun alubosa ti o ku ati ata ilẹ.
- Bo ki o si ṣetẹ lori kekere fun wakati 9 si 11; yọ eran kuro ki o jẹ ki o duro titi o fi dara to mu.
- Ṣe idari alubosa ati awọn juices ni sisun kukuru tabi crockpot.
- Gún omi ti o ni wẹwẹ sinu awọn ege kekere tabi ti a fi pẹlu awọn oṣuwọn.
- Fi ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ideri pada bọ sinu ikoko crock ki o fi ife kan tabi diẹ ẹ sii ti ounjẹ barbecue (titi o fi fẹrẹ fẹ - bi o ṣe fẹ).
- Tesiwaju lati ṣatunṣẹ ni LOW fun wakati 1 si 3, tabi titi awọn ohun-elo ṣe ti parapọ.
- Sopọ ẹran ẹlẹdẹ ti a ti ni koriko lori awọn buns ti a ko ni pa ati ki o ṣe igbasẹ barbecue ti o ku.
Ṣiṣẹ 8 si 10.
Kini itọju elegede?
Opo ẹran ẹlẹdẹ - tun mọ bi apẹrẹ Boston - kosi wa lati apa oke ti ejika ẹlẹdẹ naa. Gbogbo ejika ni awọn apẹrẹ ati awọn pikiniki, eyi ti o jẹ apakan isalẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 557 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 172 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 648 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 48 g |