Awọn ohun itọwo Appetizer Awon Abẹ Agbegbe Sauerkraut

Bi o tilẹ jẹ pe ohunelo yii fun awọn bulọọki sauerkraut jẹ Amẹrika, o dapọ awọn eroja Eastern Eastern Europe fẹ-sauerkraut, ham, alubosa, ati ata ilẹ.

Nigbati a ba ti yika, ti a fi sinu awọn apẹja atẹgun ti o dara ati ti sisun, wọn ṣe olutẹnu gbigbona, paapaa ti o ba wa pẹlu eweko oyin, o si jẹ apẹrẹ fun awọn gbigbe, awọn iṣọja, ati awọn idanilaraya miiran. Fun abajade kekere-sanra, wọn le ṣee yan ni lọla.

Yi ohunelo ti wa ni farahan lati ọkan nipasẹ Awọn Fremont Company, ti o ṣe SnowFloss ati Frank's Sauerkraut.

Ohun ti O nilo

• Fun Awon Boolu Sauerkraut:
• 2 poun
• sauerkraut (drained, squeezed, ati gege finely)
• 1 alabọde alubosa (finely ge)
• 1 clove ata ilẹ (itemole)
• 1 1/2 ounjẹ bota
• 1/2 iwon ẹlẹdẹ (jinna, gegebi finely)
• 6 iyẹfun tablespoons (gbogbo-idi)
• 1 ẹyin nla
• 1/2 teaspoon Worcestershire obe
• 1 tablespoon parsley (ge)
• 1/2 ọja iṣura (eran malu)
• Fun Frying:
• 1 ago epo lopo (fun frying)
• 1 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
• 2 ẹyin nla (adalu pẹlu 2 tablespoons omi)
• 1 ago iyọ ti iyọ (iyẹfun to dara)
• Eyi je eyi: eweko eweko fun dipping

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe awọn Boolu Sauerkraut

1. Ni titobi nla kan, saa alubosa ati ata ilẹ ni bota lori kekere ooru fun iṣẹju 5. Rọra ni iha ati 6 iyẹfun tablespoons ati ki o yan titi brown.
2. Ni ekan nla, darapọ sauerkraut, 1 ẹyin, Saucetershire obe, parsley, ati ọja. Fi kun si awọn akoonu ti skillet ati ki o ṣeun ni isalẹ titi awọn fọọmu yoo fi fọọmu ti o nipọn.
3. Yọ kuro lati ooru, itura ati eru bi 3 wakati tabi sẹhin.

Fẹ awọn Boolu Sauerkraut

1. Ni ibẹrẹ jinna, omi epo si 375 F.

1. Lilo fọọsi kuki kan, fẹlẹfẹlẹ 1-inch boolu. Gbe awọn boolu sinu iyẹfun, fibọ si awọn eyin 2 ti a ṣọpọ pẹlu 2 tablespoons omi ati eerun ni awọn crumbs cracker.
2. Jẹ ki awọn bọọlu sauerkraut gbẹ fun iṣẹju mẹwa lẹhinna ki o jinde titi o fi di brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ṣọra ṣoki, nitori eyi yoo gba iṣẹju diẹ. Sisan lori iwe ti o gba.
3. Sin gbona tabi ni iwọn otutu ti o nipọn pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eweko oyin, ti o ba fẹ.

Akiyesi: Awọn bulọọki Sauerkraut le wa ni aotoju lẹhin ounjẹ ati sisun lati ipinle ti o tutuju (ṣayẹwo fun sisọ sisọ epo). Fun ẹyà ti o kere julo, ṣagbe awọn boolu ti awọn sauerkraut lori iwe ti a fi sinu ọti-waini ni ẹrọ 350 F fun iṣẹju 20 tabi titi ti o fi jẹ browned.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	491
Ọra pupọ	34 g
Ọra ti a lopolopo	6 g
Ọra ti a ko peye	21 g
Cholesterol	114 mg
Iṣuu soda	1,414 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	35 g
Fiber ti Dietary	6 g
Amuaradagba	12 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)