Awọn ounjẹ akara oyinbo wọnyi lati Venezuela ṣe pipe owurọ pipe . A ṣe awọn cachapas pẹlu awọn eroja ti o rọrun-oka titun, kan bit ti bota, ipara, ati iyọ-ati iyatọ ti o dara julọ si pancake ti o wa ni iyẹfun deede.
Awọn ohunelo jẹ bi o rọrun ati awọn ọna bi eyikeyi miiran pancake. Dipo ki o sin wọn ni pẹlẹbẹ, awọn pancakes wọnyi jẹ asọ ati irọrun ati pe o le ni rọọrun ṣubu lori kikun. O wọpọ lati ṣaja wọn pẹlu mozzarella tabi warankasi warankasi, bi o tilẹ jẹpe wọn ṣe igbadun nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu bota.
Orile-ede Ariwa Amerika jẹ eyiti o dara julọ ati ti ko si ju starchy ju aṣoju South America oka, bẹ kekere cornstarch iranlọwọ fun nipọn awọn batter.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo agbari (awọn kernels titun tabi tio tutunini)
- 1 tablespoon ipara
- 1/4 ago cornstarch
- 2 tablespoons bota (yo o)
- 1 teaspoon iyọ
- Garnish: bota ati
- ipara warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi oka, ipara, iyọ, ati yo bota sinu ounjẹ onisẹ tabi Ti idapọmọra. Ṣiṣe titi o fi ni dani daradara, funfun batter.
- Ṣẹ kan skillet ti o dara ju oled skillet lori alabọde-kekere ooru. Fi kun 1/4 si 1/3 ago ti batter si skillet. Tàn o pẹlu aaye lati ṣe iṣogun kan.
- Cook awọn pancake titi ti o ti bẹrẹ si o ti nkuta ati awọn spatula le ni rọọrun rọra labẹ rẹ.
- Fii pancake ki o si ṣa fun awọn iṣẹju pupọ ni apa keji. Jeki iwọn otutu ni apa kekere, tabi ita ti awọn pancakes yoo sun ṣaaju ki o to jinna patapata.
- Tẹsiwaju sise pancakes titi ti o ba ti lo gbogbo batter.
- Tan awọn pancakes pẹlu bota ati ipara warankasi tabi oke pẹlu grated queso fresco warankasi . Agbo awọn pancakes ni idaji ki o sin.
Awọn ọna miiran Lati Sin Cachapas
Cachapas le kún pẹlu orisirisi awọn eroja. Fun apeere, o le ṣe turari kan cachapa ti o wa ni-warankasi pẹlu cilantro tuntun ati awọn jalapeños diced. Epara ipara wa nmu kikun kikun bi daradara. Diẹ ninu awọn eniyan tun fẹ lati fi ẹran kekere kan kun, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati ọbẹri chorizo topping akojọ awọn ayanfẹ.
Awọn wọnyi pancakes tun ṣe awọn ika ọwọ ti o tayọ fun awọn ẹni. Ṣe awọn akara naa nipa idaji iwọn, fi wọn kun pẹlu awọn ohun elo ti o ṣeun ati ki o fi wọn sinu awọn itọju aisan.