Yi risotto jẹ ẹjọ igbadun ti o dara julọ ti awọn itọwo poteto, pecans, ati warankasi Parmesan, ati pe iwọ yoo ṣe satelaiti yii lẹẹkansi ati lẹẹkansi. Sin awọn risotto gegebi ẹja kan tabi ṣe iṣẹ bi ounjẹ akọkọ tabi ounjẹ ọsan pẹlu saladi ati eso buruku.
Ohun ti O nilo
- 4 tablespoons bota
- 2 tablespoons
- awọn aifọwọyi ti a fi oju si
- 1 alabọde
- ọdunkun didùn , ge ni kekere kekere, nipa iwọn 8 tabi 2 agolo
- 1/3 ago ge pecans
- 2 si 3 agolo
- oṣoo ewebe
- 1 ago Arborio iresi (nipa 6 si 7 iwonkan)
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu, lati lenu
- 1/2 ago alabapade Parmesan warankasi
- 1 tablespoon ge finely ge alawọ ewe alubosa tabi awọn alabapade parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru 3 agolo ti broth ewebe si aaye ipari; din ooru si eto to sunmọ julọ lati tọju gbona.
- Ni kan alabọde saucepan yo bota; fi awọn shallot minced ati pecans kun; Cook titi aifọwọyi jẹ tutu. Fi iresi kun ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi darapọ daradara. Rọra ni ọdunkun ọdunkun. Rii nipa 3/4 ago ti o gbona broth sinu ipara adalu. Cook lori alabọde-kekere ooru, saropo nigbagbogbo, titi omi yoo fi gba.
- Tẹsiwaju lati fi omi ṣọwọ, nipa 1/4 si 1/3 ago ni akoko kan, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi ti awọn iresi ati awọn ọdunkun dun ti tutu, ṣugbọn kii ṣe pupọ. Awọn ifọrọwọrọ yẹ ki o wa ni ọra-wara kekere alaimuṣinṣin. Eyi yoo gba to iṣẹju 25 ati nipa oṣuwọn broth.
- Tún ni warankasi Parmesan ati alubosa alawọ tabi parsley, lẹhinna ṣe itọwo ati ki o fi iyọ ati ilẹ dudu ṣan ni itọlẹ lati ṣe itọwo.
O Ṣe Lè Bọ
Ravioli Ọdun Tita Pẹlu Brown Bota Pecan obe
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 454 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Iṣuu soda | 746 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 11 g |