Awọn ohun ti o dara, Ọdun, ati Ibi ipamọ
Awọn itọlẹ to dara julọ ni a npe ni awọn iparapọ ti a npe ni opo, ṣugbọn wọn jẹ ẹfọ meji. Nigbati wọn jẹ iru si poteto yi Ewebe gbongbo kii ṣe bi alara ati pe yoo nilo diẹ ninu itọju pataki nigbati o ba yan ati titoju. Pa kika lati kọ ohun gbogbo ti o wa lati mọ nipa awọn ọdunkun dun.
Itan ti Awọn ọdunkun ọdunkun
Awọn didun itọwo ni gbongbo ajara kan ni owurọ ogo ogo ati abinibi si awọn nwaye ti New World.
Awọn itan rẹ jẹ ọjọ 750 Bc ni awọn igbasilẹ Peruvian. Columbus mu awọn ọdunkun ọdunkun si New World lati erekusu Saint Thomas. Awọn didun itọwo jẹ ayanfẹ ni Gusu US, paapa fun isinmi Idupẹ.
Orukọ Botanical
Awakọ batiri
Awọn wọpọ ati awọn orukọ miiran
dunkun ọdunkun, yam (ni aṣiṣe), patata, patae, susse kartoffel, patata dulce, patate douce, patata dolce, batata doce, batatas
Didun Ọdunkun Ọdun
Akoko akoko fun alabapade poteto tutu jẹ lati Oṣu Kẹwa si Oṣù ṣugbọn wọn wa ni igbagbogbo ni gbogbo ọdun. Wọn tun wa ni ọdun ti o wa ni ṣiṣan ati ti a tutu. Ifẹ si wọn ni-akoko jẹ nigbagbogbo dara julọ bi wọn pipa akoko owo le jẹ diẹ expensie. Ọpọlọpọ tun wa awọn igbadun ni o ni oro sii ni akoko.
Iyanfẹ Ọdunkun Ọdun
Yan isu pẹlu ju, awọn awọ ti a ko ni ipalara ti ko ni aiṣedede tabi irora. Iwọ yoo fẹ lati yago fun itọlẹ poteto tutu bi wọn yoo ti ṣan ni kiakia.
Orisirisi Ọdun ati awọn Fọọmu Ọdun Ọdun
Awọn isu omi ofeefee tabi osan ti wa ni elongated pẹlu opin ti o ta si aaye kan ati pe o jẹ awọn oriṣiriṣi meji. Awọn ọdunkun ti a fi awọ ara rẹ ti o ni awọ ti o ni awọ ti o ni awọ, awọ awọ ofeefee ti o ni awọ awọ ti o ni awọ ti ko ni dun ati ti o ni gbẹ, irufẹ ti o fẹrẹ bi iru ọdunkun ti funfun funfun.
Ọgbẹ ti o ṣokunkun julọ (eyiti a npè ni ni aṣiṣe ni igbagbogbo) ni awọ ti o nipọn, awọ dudu ti o ni irawọ osan, ara ti o dara ati awọ tutu. Awọn orisirisi ni Goldrush, Georgia Red, Centennial, Puerto Rico, New Jersey, ati Felifeti.
Itọju Ọdunkun Ọdun
Ko dabi poteto, alabapade poteto titun ko ni tọju daradara, ayafi labẹ awọn ipo ti o dara julọ, ati awọn alaisan ti nyara ni kiakia. Ni gbigbẹ, dudu, itura (55 iwọn F.) ibi, wọn le ṣiṣe to ọsẹ mẹta si mẹrin. Gbero lori lilo laarin ọsẹ kan ti ra ati ko ṣe firiji. O le ṣee tọju poteto poteto daradara ni firiji ni apo ti a bo fun ọjọ 4 si 5. Lati di gbigbọn, pa ninu apo eiyan afẹfẹ, nlọ oriroom 1/2-inch ati itaja fun osu 10 si 12 ni iwọn 0 F.
Orisirisi Alaye ti Ọdun Itọri Ọdun
Laanu, nigbati awọn irugbin aladun pupa bẹrẹ si ibi, o ko le yọ apakan buburu naa kuro, niwon ibajẹ yoo han ninu adun ti gbogbo ọdunkun. Awọn poteto ti a fi sinu oyinbo ti o wa ni gbigbẹ ni o wa ni ọdun kan ati pe a ma n sọ ọ ni idiwọ bi awọn yams .
Alaye ni Imọlẹ Ọdun Itọri-ijinlẹ
Ṣawari bi o ṣe le sọ iyatọ laarin ọdunkun dun ati iyọ gidi kan.