Nkankan ti o gbona ati itunu nipa ẹtan nla kan ti o gbona ati ti ọra oyinbo ti o ni ẹfọ ni igba ọjọ isubu. O jẹ ọkan ninu awọn fifun ti o ni irọrun ti o mu iranti awọn ọmọde pada ni ọpọlọpọ igba diẹ fun ọpọlọpọ eniyan. O tun ṣe ohunelo ti o le ṣe giluteni-ọfẹ pẹlu irora ati ṣeto pẹlu nikan awọn eroja diẹ.
Ti o ba nṣera fun awọn ifunwara bii gututini, lo wara ọra ati epo olifi lati papo wara ati bota ninu ohunelo yii fun oyin bii ẹfọ-oyinbo gluten-free. Awọn esi naa jẹ iru itunu.
Ohun ti O nilo
- 3 tobi poteto sise (peeled ati cubed)
- 1 ẹrẹkẹ (finely ge wẹwẹ ati fo)
- 3 awọn ododo cloves (minced finely)
- 3 tablespoons
- bota (tabi
- epo olifi )
- 3 tablespoons
- iyẹfun amaranth
- 1 quart gluten-free chicken stock
- 1 ago wara (tabi idaji ati idaji tabi wara agbon ti oorun)
- 2 si 3 teaspoons thyme leaves
- iyọ iyọsi (tabi lati lenu)
- paṣipaarọ ata (tabi lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣẹbẹ awọn poteto potupẹjẹ titi tutu tutu ṣugbọn kii ṣe lori-jinna. Sisan ki o si fi oju-iwe sile.
- Yo bota ni kan tobi saucepan lori alabọde ooru. Fi iyẹfun amaranth kun ati ki o whisk titi ti awọn adalu fi fọọmu kan. Tesiwaju lati whisk titi ti adalu fi n ṣalaye ati nipọn, nipa iṣẹju meji.
- Fi awọn leeks ati ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju meji. Agbara lati dena sisun.
- Fikun awọn poteto ti a ti sọ.
- Fi irọrun fi adẹtẹ adie ati whisk si illa.
- Fi wara ati aruwo si parapo. Fi awọn akoko ati simmer sori ooru kekere fun iṣẹju 15-20.
- Sin gbona.
Gbadun ọdunkun ọdunkun ati ṣẹtẹ leek. O le sin pẹlu saladi alawọ kan lati pese ounjẹ iyẹfun daradara.
Tọju awọn ohun elo ni firiji. Eyi jẹ bimo ti o rọrun lati mu lọra fun awọn ounjẹ ọsan ni iṣẹ, fifa-omi ti o ni omi lati tun ṣe e. O le di awọn ipinkan kọọkan bi o ba ṣe ipilẹ nla ti o ko ni jẹun laarin awọn ọjọ diẹ. O le fun omi tutu ti a fi tio tutu ti o ni igbadun ati igbadun fun awọn ọdun ti mbọ.
Ọnà miiran ti ngbaradi awọn poteto ni lati gbe wọn sinu apoti apọn ti o wa ni erupẹ sinu microwave ati ki o ṣeun fun iṣẹju marun tabi iṣẹju diẹ titi ti wọn yoo tutu.
Ṣe o korira poteto ti o fa? Nkan wẹ awọn poteto naa ki o si da wọn pọ pẹlu awọn awọ ara. Wọn yoo tun ṣun daradara ati pe abajade jẹ fifọ oyinbo diẹ ẹ sii ti o tọju awọn eroja ti o wa ninu awọn awọ ọdunkun.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn iṣẹ rẹ ti nṣiṣẹ, awọn ohun elo, awọn ohun elo, ati awọn irinṣẹ wa laini ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 179 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 91 mg |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |