Awọn ikun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o rọrun ni kiakia ti wa ni kikun ni sisun ki wọn nilo lati wa ni warmed ni pan-frying, labẹ broiler tabi lori irunnu, mu gbogbo iṣẹju 10 si 14.
Fi eso kabeeji ti a gbin ati eso ewe alawọ kan ati pe o ni onje ti o ni itẹlọrun.
Nigbati o ba ni itọwo fun ham sugbon ko fẹran idotin pẹlu apẹrẹ tabi ipinku shank tabi paapaa bibẹrẹ igi gbigbọn, awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti a mu ni iduro pipe. O le ṣe itọju wọn bi ham nipa sisin pẹlu poteto ti o tutu tabi saladi ọdunkun ati akara oyinbo glazed.
Ohun ti O nilo
- 4 (1/2-inch) ni kikun ti a ti mu awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, rinsed ati patted gbẹ
- 1 tablespoon bota tabi epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati pan fry: Fi bota tabi epo si skillet nla, fi awọn ikun ati ki o gbona 4 si 5 iṣẹju fun ẹgbẹ kan tabi titi ti o fi nmọ wura. Maṣe yọju.
- Lati gilasi tabi broil: Gbe ikun lori igi gbigbẹ ti a ti epo ti o jẹ kikan tabi fifẹ, 5 si 7 inches lati orisun ooru. Grill 5 si 7 iṣẹju, tan lẹẹkan ati ki o grill ni ẹgbẹ miiran 5 si 7 iṣẹju. Maṣe yọju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 124 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 29 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 11 g |