Applesauce jẹ adayeba pẹlu awọn steaks ham, paapaa nkan ti o wa ninu idẹ jẹ dara dara pẹlu rẹ, ṣugbọn nigba ti o ba lo awọn irugbin apple tuntun ti o jẹ tuntun ti o di iriri miiran.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago ti o ni awo brown
- 1 tablespoons apple cider kikan
- 1 ago apple cider tabi oje
- Fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 teaspoons Dijon eweko
- 4 apples apples (Granny Smith, tabi eyikeyi ti o dara sise apple), peeled, cored, ge sinu merin, ati lẹhinna kọọkan mẹẹdogun sinu 4 ege (16 ege fun apple).
- 3 tablespoons unsalted bota, ti pin
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati lenu
- 2 poun ham steaks, ge sinu awọn iwọn iparawọn, tabi awọn ege ege tuntun ti a yan
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ni ekan kekere, whisk papọ pẹlu suga brown, cider vinegar, apple cider tabi oje, eso igi gbigbẹ , ati Dijon eweko. Itoju titi ti o nilo. Wọ awọn apples bi a ti sọ.
2. Wọ awọn tablespoons 2 ti bota ni titobi nla lori ooru to gaju. Ni kete bi bota naa ba yo, duro de iṣẹju iṣẹju diẹ ki o si fi awọn apples rẹ kun. Sauté fun iṣẹju 3-4, tabi titi awọn ẹgbẹ yoo bẹrẹ si brown die-die.
3. Tú ninu awọn iṣun ti a pamọ, tan ooru si isalẹ lati alabọde-giga ati ki o ṣe titi titi awọn apples fi tutu ati pe omi ti dinku si imọlẹ.
Ti omi ba bẹrẹ si nipọn pupọ ṣaaju ki awọn apples jẹ tutu, ṣaṣe afikun fifun omi ati tẹsiwaju sise.
4. Ṣeun ati akoko pẹlu iyọ ati ilẹ dudu dudu lati ṣe itọwo. O le dabi ẹnipe lati fi iyo ati ata dudu si obe obe, ṣugbọn o jẹ ẹya araja pataki kan.
5. Tú ọkan ninu awọn tablespoon ti bota ni skillet, ki o si fi awọn itọlẹ ti o ni awọn alafurufu gbona lori alabọde-kekere ooru. Ranti, o ti wa ni jinna sibẹ, nitorina o fẹ pe o gbona, ko tun ṣe-jinna. Sin pẹlu awọn igi gbigbona ti a sọ lori oke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 484 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 1,820 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 27 g |