Ṣiṣe pizza ti ara rẹ ko jẹ lile - o ṣe iranlọwọ lati ni awọn irinṣẹ ipilẹ diẹ gẹgẹbi peeli pizza igi ati okuta pizza (ṣugbọn wo awọn imọran ni isalẹ fun bi a ṣe ṣe pizza laisi wọn).
Ni kete ti o ba bẹrẹ ṣiṣe awọn pizzas ti ara rẹ, iwọ yoo rii pe awọn pizzas rẹ jẹ bii o dara, ti ko ba dara ju, awọn ti o jọpọ pizza agbegbe rẹ.
Ohun kan wa ti a ko le sọ ni igbagbogbo, ati pe eleyi jẹ: pa pel pel rẹ gbẹ. Paapaa kekere kan ti obe tabi epo tabi ohunkohun ti o le fa ki pizza dapọ si peeli nigba ti o ba gbiyanju lati gbe e kọja sinu adiro.
Ti o ba ṣẹlẹ, o le wo awọn fifọ ti o ni lati fi sinu ita, tabi gbogbo pizza le ṣafihan sinu apẹrẹ ti kii ṣe. Tabi gbogbo ohun le paapaa ṣubu. Ko dara.
Fun awọn igbesẹ ti a sọ kalẹ si isalẹ, iwọ yoo nilo ipele kan ti pizza esufulawa .
- Mu ọkan rogodo ti pizza esufulawa si otutu otutu fun o kere ju ọgbọn iṣẹju. Ti esufulawa rẹ ti wa ni tio tutunini, gbe o ni alẹ ninu firiji, lẹhinna mu wa ni iwọn otutu 30 iṣẹju ṣaaju ki o to bẹrẹ.
- Ṣe adiro si 450 ° F. Ti o ba lo okuta pizza, rii daju pe okuta wa ninu adiro nigbati o ba bẹrẹ sii ni igbasilẹ.
- Ṣọ ori ila pizza kan pẹlu onje ounjẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun bibẹ pẹlẹbẹ pizza sita laisi peeli ati sinu adiro. O le lo iyẹfun ṣaaju ki o jẹ ounjẹ alẹ, ṣugbọn ikunra n ṣe afikun ohun ti o dara julọ ati adun si ẹrun pizza.
- Gbe rogodo ti o wa ni aarin ti peeli pizza ati, lilo igigirisẹ ti ọwọ rẹ, ṣe agbelebu sinu disk kan.
- Pa awọn egbegbe ti disk pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Eyi ti o gbe soke yoo ṣẹda egungun ti ode ti pizza, yoo si ṣe iranlọwọ lati pa awọn obe ati awọn toppings lati inu omi ti egungun.
- Ṣiṣẹ ni ẹgbẹ, na esufulawa ni iṣipopada ipin lẹta titi iwọ o fi ni egungun yika ni iwọn 12 inches ni iwọn ila opin. Ṣọra ki o má ṣe ihò eyikeyi ni apa inu ti erun. Ti eyi ba ṣẹlẹ, gbiyanju lati ṣe atunṣe wọn bi o ti dara julọ ti o le ṣe nipa fifẹ awọn apejọ ti esufulawa ati titẹ wọn si isalẹ iho naa.
- Fi awọn egungun turari silẹ si ori apẹrẹ. Iduro wipe o ti ka awọn Ladle obe sinu aarin ati ki o tan ọ jade ni kan ajija. Fi diẹ ninu inch ti eruku ti ko ni alailẹgbẹ ni ẹgbẹ.
- Yọpalẹ waladi mozzarella shredded atop awọn obe ati ki o ṣetan awọn miiran toppings bakannaa atop warankasi.
- Šii adiro ki o si rọra rọra pizza kuro ni peeli ati ki o pẹlẹpẹlẹ si okuta pizza, ki o ṣawari kan diẹ ti o ba jẹ dandan lati ṣii kuro.
- Ṣeki fun iṣẹju 10 tabi titi ti awọn egbegbe ti erunrun jẹ brown ati awọn warankasi ti wa ni bubbly. Lo peeli lati yọ pizza, ma ṣe itọju ki o má ṣe tuka obe tabi warankasi lori apani. (Bakannaa wo akọsilẹ kẹta ni isalẹ.)
- Gbe ounjẹ pizza lori sisun kan lori satelaiti tabi dì dì ati lo apẹja pizza kan lati ge si awọn ege mẹfa.
Awọn italolobo:
- Rii daju pe ko si awọn ihò ninu esufulawa ṣaaju ki o to yọ. Ríijẹ obe ti o wa nipasẹ erupẹ yoo mu ki o fi ara mọ peeli, eyi ti o le pa gbogbo ohun naa kuro nigbati o ba lọ lati gbe e kọja sinu adiro.
- Lọgan ti o ba lo obe naa si esufulawa, ro ara rẹ lori aago. Maṣe yọ kuro tabi ya akoko pupọ (diẹ ẹ sii ju iṣẹju meji) lati pari si fifa pizza ati ki o gbe sinu adiro, tabi awọn obe le fa nipasẹ awọn esufulawa ki o si fa ki pizza dapọ si peeli.
- Lo apani pizza pizza kan fun yiyọ pizza lati lọla. Yep, eyi tumọ si pe iwọ yoo nilo awọn peels meji ti o yatọ, igi kan fun fifi pizzas sinu ati aluminiomu kan fun gbigbe wọn jade. Ṣugbọn eyi yoo ran ọ lọwọ lati yago fun obe ni ori igi kan.
- Ti o ko ba ni okuta pizza tabi apẹli pizza , o tun le ṣe eyi! Lẹhin ti o na jade ni esufulawa, gbe e sọkalẹ lori apo ti o wa ni fọọmu ti o ni pẹlu onje ounjẹ. Lẹhinna obe ati oke pizza bi a ti ṣalaye, ki o si gbe gbogbo pan taara sinu adiro. Ati nigbati o ba ti pari, o kan fa gbogbo ohun jade.