Gbogbo eniyan fẹràn awọn koriko ti o ni ẹru ti o gba bi awọn ti o ni diẹ ninu awọn ile onje Asia ti o ga. Ṣiṣe awọn nudulu wọnyi ti o ni ẹran, wiwo wọn ti n lọ si afẹfẹ ninu pan jẹ iru bi idan. Awọn Thais ṣe gbogbo awọn n ṣe awopọ jade ti awọn nudulu crispy, nitorina lero free lati ṣe idanwo.
Iyanju lori ara wọn, ati nla bi fifẹ fun awọn letusi fi ipari si (bi a ṣe aworan nihin), awọn irẹlẹ, saladi, awọn obe, ati diẹ sii! Awọn nudulu wọnyi ti o wa ni ẹrin ni a ṣe pẹlu awọn onigi iresi ti awọn igbesẹ deede (irufẹ awọ), eyiti o jẹ ki wọn ko ni gluten-free. Awọn bọtini si awọn nudulu crispy ni nini awọn epo gbona to - o yoo gba gbogbo awọn alaye ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 package thin dried dried noodles
- 3/4 si 1 ago epo fun frying
- Fun pọ ti
- iyo
Bawo ni lati Ṣe O
- Lọtọ awọn ọti oyinbo iresi nipa fifọ awọn oriṣiriṣi awọn apakan si iye owo ti o ṣakoso. Lilo awọn scissors, ge awọn nudulu sinu iwọn 4 - 5-inch.
- Mimu epo ni wok tabi kekere si iwọn alabọde frying pan (ti o kere ju pan, epo kekere ti o ni lati lo). Ooru epo lori alabọde-ooru giga fun iṣẹju to kere ju 1 iṣẹju.
- Mu awọn ege nudulu diẹ diẹ ninu ọwọ rẹ ki o si dunk ni awọn opin. Nigbati epo naa ba gbona, awọn ẹya ti a fi ẹda naa yoo 'tan' laarin awọn iṣẹju-aaya sinu apọn, awọn ọṣọ crispy. Ti eyi ko ba šẹlẹ, yọ awọn ẹya ti a fi idajẹ silẹ ati ki o ge wọn kuro. Duro diẹ diẹ fun epo rẹ lati ooru soke, ki o si tun gbiyanju.
- Nisisiyi fi ọwọ rọ awọn ọwọ ti nudulu ninu epo ti o gbona. Ṣe ohun elo kan ni imurasile lati ṣipada wọn lẹẹkan, lẹhinna yọ. Akoko akoko sise nikan ni iṣẹju diẹ. Ṣeto awọn nudulu ti o ni ẹfiti lati fa lori awọn aṣọ inura iwe ati ki o gbọn lori iyo kekere kan ti o ba fẹ. Tesiwaju frying awọn iyokù ti awọn nudulu rẹ, idinku ooru bi o ṣe bẹ si alabọde.
- Lo awọn nudulu ti o ni ẹfọ rẹ gẹgẹbi fifo fun awọn ohun-idẹ ewee, awọn obe, awọn saladi, ati awọn ounjẹ Asia miiran. Awọn nudulu Crispy tun ṣe ipanu nla .
Ntọju Awọn Noodles Crispy
Awọn nudulu Crispy yẹ ki o jẹun ni ọjọ kanna, tabi tọju wọn ni awọn ohun elo Tupperware ni iṣẹju kan tabi ju bẹẹ lọ (ko si ye lati firiji). Igba melo ti wọn yoo duro ni alakikanju da lori iyatọ ati ipele ti ọriniinitutu nibiti o ngbe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 48 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 158 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |