Eyi ti o ni awọn fifọ-fọọmu ti o ni igba atijọ ni a ṣe pẹlu idasilẹ ti oṣuwọn ati ikun omi tobẹrẹ brown. A ṣe pe ọpọlọ ni Fọto ni pẹlu omi ṣuga oyinbo Sibusu, ṣugbọn o le ṣee lo awọn iṣan ti o wa nigbagbogbo, tabi lo awọn ẹmi-ara ati apakan omi ṣuga oyinbo tabi omi ṣuga oyinbo.
Orukọ naa ni o wa lati ọdọ o daju pe awọn fo ni o ni ifojusi si idaduro ti oṣuwọn ati pe o yẹ ki o wa ni "gbin" kuro. Awọn paii naa bakannaa pẹlu ti iṣan ti o wa, ti a ṣe pẹlu omi ṣuga oyinbo dipo ti oṣuwọn.
Awọn ilana Ilana
Ṣiṣan Ẹṣọ Agbologbo
Kentucky Transparent Pie
Ohun ti O nilo
- Ikuro Ẹjẹ:
- 1 1/3 agolo (6 iyẹfun) iyẹfun
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon suga (granulated)
- 7 tablespoons bota (yinyin tutu)
- 5 si 7 tablespoons ice omi
- Fikun:
- 3/4 ago omi gbona
- Teaspoon 3/4 omi onisuga
- 1 ago (10 ounces) molasses
- 1 ẹyin nla (lu)
- Ṣiṣẹpọ:
- 1 ago plus 2 tablespoons (5 ounces) iyẹfun
- 2/3 ago (5 iwonsi) suga brown (ina tabi dudu)
- 4 tablespoons bota (tutu)
- Tisọ iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
Àkàrà
- Darapọ 1 1/4 agolo iyẹfun, 1/4 teaspoon ti iyọ, 1 teaspoon granulated suga ati whisk lati parapo eroja. Gbẹ awọn tablespoons meje ti bota tutu sinu awọn ege kekere ki o si ṣiṣẹ si iyẹfun iyẹfun pẹlu awọn ọwọ, nkan ti o ni nkan ti o jẹun, tabi ounjẹ ounjẹ titi ti adalu yoo fi ṣaṣe pẹlu diẹ ninu awọn iyẹfun bii-iyo kekere.
- Fọwọpọ 4 tablespoons ti omi omi sinu adalu iyẹfun ki o si dapọ pẹlu kan orita titi ti tutu. Tesiwaju tẹ afikun iye omi omi tutu titi ikẹkọ yoo bẹrẹ si mu pọ.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si kan floured ọkọ ki o si knead ni igba diẹ titi ti esufulawa wa papọ. Maṣe ṣiṣẹ lori esufulawa tabi pastry yoo jẹ alakikanju.
- Ṣẹpẹ esufulawa sinu disk ti a ti ṣete, fi ipari si ni filati ṣiṣu, ati eru biba fun igba 20.
- Ṣiṣẹ awọn esufulafẹlẹ ti o ti ni ẹyọ si inu ilaka ni iwọn 12 inches ni iwọn ila opin. Agbo ati ki o dada sinu apẹrẹ 9-inch pie. Ṣegun awọn egbegbe ki o fi ọda bi o fẹ.
- O gbona adiro si 400 F (200 C / Gas Marku 6).
Fikun
- Ni ekan kan, tu adiro baking ninu omi ti a fi omi ṣan. Aruwo ninu awọn irunju. Whisk ni awọn ẹyin ti a lu.
Titilẹ
- Ni ekan miiran, darapọ 1 ago iyẹfun pẹlu 2/3 ago ti brown suga ati idasilẹ ti iyọ. Ge ni 4 tablespoons ti bota titi ti adalu dabi awọn koriko crumbs.
- Tú awọn oṣuwọn ti o wa ni kikun ti o kun sinu erunrun.
- Fi omi ṣan epo ti o nipọn lori iyẹfun molasses.
- Fi iṣowo gbe paii lọ si adiro ati ki o beki ni 400 ° F (200 ° C / Gas Mark 6) fun iṣẹju 15. Din iwọn otutu adiro si 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4) ki o tẹsiwaju lati yan fun ọgbọn to iṣẹju 30 si 35, tabi titi ti o ti ṣeto kikun. Lo apata ẹja kan tabi oruka irun ti ile lati daabobo erunrun lati inu-browning lẹhin nipa 20 si 25 iṣẹju.
- Itura lori apo.
- Sẹ awọn paii pẹlu yinyin ipara tabi ipara ti a gbin.
O Ṣe Lè Bọ
Buttermilk Pie Recipe pẹlu Nutmeg ati Vanilla
Wo eleyi na
Awọn nkan ti o wa ni paṣipaarọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 534 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 155 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 754 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 75 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 7 g |