Adiye adiye cordon bleu adiye jẹ ohunelo idiju. Awọn ọlẹ adie ti wa ni alapin, lẹhinna kún pẹlu ham ati warankasi. Awọn ọmu ti wa ni ti yika, ti a fi pẹlu ehin to ni idaduro, lẹhinna ti a bo ninu ẹyin ati akara oyinbo. Nigba miran awọn satelaiti ti jin sisun; awọn igba miiran ti o ti wa ni sauteed ati ki o ndin titi ti adie ti jinna ati ki o yo warankasi. O jẹ ohunelo iyanu kan ṣugbọn fussy lati ṣe.
Kini idi ti o fi n ṣiṣẹ gbogbo iṣẹ naa, nigbati o ba ni awọn eroja mẹta ati ọpọn rẹ, iwọ yoo gba ohun-elo ti o ṣeun bi o ṣe?
Fun kikun ounjẹ, ro pe ki o fi awọn Karooti ati awọn alubosa ọmọ kekere si crockpot labe adie ati ṣiṣe pẹlu iresi brown basmati .
Ohun ti O nilo
- 6
- boneless awọn adan adie ti ko ni awọ
- 6 awọn ege Swiss cheese, 1/2 "x 3"
- 1 (10-iwon haunsi) le ni ipara ti a ti fọwọsi pẹlu iyọ ayọ pẹlu ti ilẹ ti a fi sisun
- 3 tbsp. omi
- 1/4 tsp. Ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ọmu adie sori iboju iṣẹ ati ki o bo pẹlu ideri filati. Fi ọpa adie kọọkan jẹ pẹlu mallet igi tabi pin ti o ni ṣiṣan titi ti ọkọkan yoo jẹ nipa 1/3 "nipọn. Ṣọra ki o má ṣe ya adie tabi ṣe awọn ihò tabi awọn eekan to dara julọ.
- Gbe ibi wara-kasi kan wa laarin aarin igbaya adie kọọkan. Fii soke adie naa ki o ni aabo pẹlu awọn apẹrẹ lati fi awọn warankasi sii. Gbe awọn edidi adie ni sisun sisẹ lọra.
- Fi idapo, omi, ati ata darapọ sinu ekan kekere kan ki o si tú lori awọn edidi adie, ṣe idaniloju pe gbogbo awọn ege naa ti wa ni kikun.
- Bo ikoko. Cook ni kekere fun wakati 6 si 7, titi adie yoo fi jinna daradara si 165 F bi a ti dán pẹlu thermometer ounjẹ.