Sauerbraten jẹ igbadun oyinbo ti ara ilu European ti a ṣe pẹlu kikan ati turari. Gingersnaps fi igbadun kun ati pe wọn ṣe bi awọ tutu.
Yi ikoko ikoko yii jẹ ohun ti o rọrun pupọ lati ṣatunṣe. Sin eran malu pẹlu pupa pupa ati awọn poteto.
Ni ibatan
Ọpọn Bọti-Bibẹrẹ Ikoko Ikoko
Ohun ti O nilo
- 1 ọṣọ ti a fi omi ṣan tabi wijọ ti o ni oke (nipa 4 lbs.)
- Dash ti iyo ati ata lati lenu
- 2 alabọde alabọde (quartered ati ti ge wẹwẹ)
- 1 (10 3/4 iwo.) Le ṣe igbasẹ oyinbo ti a ti rọ tabi nipa 1 1/2 agolo
- ọja iṣura eran malu
- 1/3 ago agoro brown
- 1/3 ago cider vinegar tabi pupa waini kikan
- 8 gingersnaps
- gbona awọn nudulu ti a dawẹ tabi
- boiled poteto
Bawo ni lati Ṣe O
- Gudun rosoti lori gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu iyo ati ata.
- Fi eran malu silẹ ni sisun sisẹ kukuru; fi alubosa, ọpọn alara, gaari brown, ati kikan.
- Bo ni wiwọ; Cook fun wakati 4 si 5 ni Kukuru, titan lẹẹkọọkan.
- Yọ rosoti si ounjẹ ti o gbona ati ki o pa otutu .
- Fi awọn gingersnap ti o ni isunmi si obe ni onisẹ fifẹ. Aruwo titi ti obe fi ndara.
- Bibẹrẹ eran ati sibi obe lori awọn ege.
- Sin pẹlu awọn nudulu ti a da jinna tabi awọn poteto poteto.
O Ṣe Lè Bọ