Yi ohunelo awọn ipe fun ikun oyinbo ti o ni ipilẹ, o lọra sisun si pipé pẹlu ẹbẹ ọti oyinbo, ẹfọ, kekere ẹran ara ẹlẹdẹ, ati orisirisi awọn akoko. Ṣe idaniloju lati yato awọn ẹfọ mule ati lo awọn ayanfẹ rẹ. Mo ṣe iṣeduro awọ pupa, awọsanma, tabi awọn eniyan alawo funfun.
Ti o ba yan, o le dinku ati ki o ṣe afikun awọn juices lati ṣe irun ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 6 nipọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ, diced
- 1 ikun ikun, fi ọgbẹ ti ẹran-ọgbẹ boneless, nipa 4 poun
- Iyọ ati ata ilẹ dudu dudu lati lenu
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1 alubosa nla, nipa 1 1/2 si 2 agolo, ge
- 3 tablespoons pupa waini kikan
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 1/2 agolo (12 ounces) ọti
- 1 1/2 agolo kekere sodium tabi unsalted
- oyin malu
- 1 bunkun bunkun
- 1/2 teaspoon si dahùn o sage
- 1/4 teaspoon ti gbẹ ewe rẹ
- 3 Karooti, ge ni awọn ege 1 / 2- si awọn ege 1-inch
- 1 kekere rutabaga, ge ni 1 / 2- si 1-inch chunks
- 1 1/2 poun poteto, ge ni 1/2-inch chunks
- 1/2 ago omi tutu, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan tabi sauté pan, ṣeun ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fẹrẹ fẹrẹ.
- Wọ awọn ohun-ọdẹ pẹlu iyo ati ata, lẹhinna fibọ gbogbo awọn ẹgbẹ ni (3 tablespoons) ti iyẹfun lati ma ndọra.
- Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ lati skillet ati ṣeto akosile. Fi ẹran-ọdẹ oyinbo ati brown, titan si brown gbogbo awọn ẹgbẹ. Mu ikun omi ikoko kuro ki o si yan akosile.
- Fikun alubosa si skillet ati ki o ṣun titi o fi jẹ browned. Fi awọn ata ilẹ ṣun fun ọsẹ 1 to gun. Fi awọn ọti-waini ọti-waini kun, ọti, agbọn ti malu, bunkun bayii, sage, ati thyme; mu si simmer. Yọ kuro ninu ooru.
- Fi apoti sinu sisun sisẹ; ṣeto awọn poteto, Karooti, ati awọn ododo ni ayika rosoti. Top pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si tú alubosa ati idapọ iṣọn ni gbogbo wọn.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati 7 si 9, titi ti adẹtẹ ti jẹ tutu tutu ati awọn ẹfọ le wa ni irọrun ni igun pẹlu orita.
- Lati ṣe irun-awọ pẹlu awọn olomi, yọ apoti ati ẹfọ lọ si satelaiti sita ati ki o jẹ ki o gbona.
- Tú 3 agolo ti awọn olomi ni kan saucepan. Mu si sise. Simmer fun iṣẹju 3 si 5 lati dinku die-die ati ki o ṣe iyatọ awọn eroja.
- Whisk 3 tablespoons ti iyẹfun sinu 1/2 ife ti omi tutu. Whisk awọn adalu iyẹfun sinu adẹtẹ simmering. Cook, whisking, fun wakati 1. Lenu ati akoko pẹlu iyo ati ata,
Awọn ilana Ilana Crock diẹ sii
Bawo ni Lati Ṣe Pọọti Ipo ni Crockpot
Oludoti Ọkọ-ilẹ Ilu pẹlu Epo Ipara Opara
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 733 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Iṣuu soda | 580 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 46 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 73 g |