Eyi jẹ ohunelo kan ti o rọrun pupọ fun awọn iyẹ fọọmu, kan mirepoix * ti awọn alubosa, awọn Karooti, seleri, ati awọn ipara ti a ti para ti adi oyin. Sin awọn iyẹ pẹlu macaroni ati warankasi , poteto, tabi iresi, pẹlu awọn ẹfọ eleyi ti o fẹràn ti ẹbi rẹ.
Yi ohunelo ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn ounjẹ koriko thighs bi daradara. Awọn akoko ni o rọrun ni irọrun. Gbiyanju wiwọn awọn ege Tọki pẹlu kekere kekere adie tabi ilẹ thyme. Wo diẹ awọn imọran ninu awọn imọran ati awọn iyatọ apakan labẹ awọn ilana ohunelo.
* A mirepoix jẹ apapo awọn ẹfọ ti a fi sinu ẹfọ, nigbagbogbo n ṣeun ni laiyara ni bota, epo, tabi iru ọra miiran. Ajọpọ pẹlu awọn alubosa, Karooti, ati seleri. A ṣe Cajun tabi Creole mirepoix pẹlu "Mẹtalọkan Mimọ" ti awọn alubosa, seleri, ati awọn ata bẹbẹ.
Ohun ti O nilo
- 4 koriko iyẹ
- Dash ti iyo kosher ati ata ilẹ dudu
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 alabọde alubosa (ge, nipa 1 ago)
- 1/2 ago seleri (diced)
- 1/2 agolo Karolo (diced)
- 2 agolo (10 1/4 iwon kọọkan)
- ipara ti a ti para ti adie oyin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn eeyẹ turkey ni awọn isẹpo; yọ awọn imọran apakan kuro. Wọ awọn iyẹ gbogbo lori pẹlu iyo ati ata.
- Gún epo ni titobi nla lori ooru ooru. Nigbati epo ba gbona, fi awọn apakan apakan turkey ati brown ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Eyi yoo gba to iṣẹju 10.
- Fi alubosa igi gbigbẹ, seleri, ati Karooti ni isalẹ ti sisun sisẹ. Top pẹlu awọn iyẹ browned.
- Darapọ ipara ti adi oyin pẹlu omi; tú lori awọn iyẹ.
- Bo ikoko ati ki o jẹun fun wakati 3 si 4 ni I gaju, tabi titi ti awọn iyẹ fọọmu ti ṣe.
Italolobo ati iyatọ
- Rọpo awọn iyẹfun turkey pẹlu tubu Tọki tabi ẹsẹ ẹsẹ. Awọn ọna to tobi ju yoo gba akoko pupọ. Iwọn otutu to dara julọ fun Tọki jẹ 165 ° (73.9 ° C).
- Cajun-Style - Dipo awọn mirepoix ti Farani-lorun, lo mirepoix kan ara Cajun: 1 ago ti alubosa a ge, 1/2 agoro ti a ti danu, ati 1/2 ago bell alawọ ewe. Wọ awọn ege Tọki pẹlu 1 teaspoon ti Cajun tabi Creole seasoning.
- Pẹlu Chicken Thighs: Dipo iyẹ, lo 6-8 egungun-ni iyẹ ẹyẹ ni ohunelo.
O Ṣe Lè Bọ
Slow Cooker Island Barbecued Tọki Tọki
Tọki Awọn orisun: Ailewu Sise ti Gbogbo Tọki
Awọn ilana Ilana Turkey kuro
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3735 |
| Ọra pupọ | 150 g |
| Ọra ti a lopolopo | 40 g |
| Ọra ti a ko peye | 49 g |
| Cholesterol | 1,823 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,096 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 548 g |