Oluṣakoso Filet Mignon jẹ iderun ti awọn ẹran-ọsin ti o le jabọ lori irun omi. O tun jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ, nitorina awọn ipenija ti o tobi julo ni lati pa o kuro lati sisọ. Asiri ni lati jẹ ki o wa ni iwọn otutu ṣaaju ki o to bẹrẹ si sise ati lẹhin naa ki o jẹ ki o gbona ati ki o yara. Eyi ni pipe pipe "romantic" ati pe o jẹ pipe fun awọn ibaraẹnisọrọ naa, awọnja pataki. Rii daju pe irun igi naa gbona bi o ti yoo lọ ati pe Mo ṣe iṣeduro sise o si diẹ sii ju igba diẹ lọ.
Nigbati o ba n ra Filet Mignon kan, bẹrẹ nipasẹ sisọ si apọn. Mo ṣe iṣeduro kan filet ti a ge sinu apo. Eyi yoo fun un ni awọn ipele ti o tobi ti o le pa gbogbo ẹyọ-gilasi fun imọran ti o yara, ti o gbona. Eyi ni asiri si oju ti o ni erupẹ ti yoo fun ikun yii ni irufẹ ti o yẹ. Kọọkan ẹgbẹ yẹ ki o gba nipa iṣẹju kan ti ooru gbigbona, ati pe o yẹ ki o fun ọ ni onje pipe.
01 ti 09
Cumin ati Black Pepper Crusted Filet MignonCumin ati Black Pepper Crusted Filet Mignon. mphillips007 / Getty Images Eyi jẹ nipasẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ julọ lati ṣetan filet mignon. Lakoko ti o le lo ideri cumin fun ohunelo, didun awọn irugbin cumin ṣe afikun ohun ifunkan ti o ni jinlẹ si ọja ikẹhin. Sin awọn steaks wọnyi pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn ẹfọ sauteed tabi iresi tabi quinoa pilaf .
02 ti 09
Filet Mignon pẹlu Peppercorn-Thyme ButterFilet Mignon pẹlu Peppercorn-Thyme Butter. Bill Davies SA / Getty Images Eyi ni pipe ipakoko fun awọnja pataki, paapaa romantic ones. Awọn faili wọnyi ti wa ni nkan ti o ni imọran si pipe lẹhinna ti o kun pẹlu kan ti o rọrun sugbon peppercorn-thyme yellow bota.
03 ti 09
Bacon Wrapped Filet MignonBacon Wrapped Filet Mignon lori Yiyan ounjẹ lori ina. Kevin Chelko / Getty Images Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati fi adun ti o dara si steak. Nigba ti filet mignon ṣe iranlọwọ fun iranlọwọ ni igbimọ igbadun, ẹran ara ẹlẹdẹ dabi pe o ṣe dara julọ. Ti o ba le ri idẹ ti a ti ṣaju, lẹhinna eyi jẹ afikun, sibẹsibẹ, fifi mimu ara korin naa yoo fun ọ ni aṣayan ti iru ẹran ara ẹlẹdẹ lati lo. Mo ṣe iṣeduro gegebọn tabi ti ata ẹran alade dudu fun satelaiti yii.
04 ti 09
Easy Filet Mignon ti o rọrunEasy Filet Mignon ti o rọrun. FerhatMatt / Getty Images Ti o ba jẹ tuntun lati ṣatunṣe awọn ipasẹ tabi afẹfẹ ti ayedero, lẹhinna ohunelo yii jẹ fun ọ. Mignon ti o jẹ fifun jẹ ohun ti n ṣaṣe, ti o jẹ tutu ti eran malu ti o ni anfani lati inu irun omi. Sin pẹlu ẹgbẹ kan ti lẹmeji poteto ati awọn ẹfọ ti a gbẹ.
05 ti 09
Filet Mignon pẹlu GorgonzolaFilet Mignon pẹlu Gorgonzola. THEPALMER / Getty Images Ọna ti o rọrun, ti o si tun ṣe igbadun lati ṣeto pipin wiwa pipe. Gorgonzola ṣe afikun ikun salty si abajade steak ni idapọ ti awọn idapọ pipe. Ṣe iṣẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti a ti ni itọlẹ tabi ni ẹẹmeji poteto.
06 ti 09
Chili ati Brown Sugar Rubbed Filet MignonChili ati Brown Sugar Rubbed Filet Mignon. Nipa BBQ Inc. Eyi jẹ ọna ti o rọrun lorun lati ṣe irun ọkan tutu, ti o dara filet mignon . Awọn ohun ti o rọrun, ti o jẹ ohun ti o dara julọ nmu igbadun steak ti o fun ni ni oyinbo ti o jẹ ọlọrọ, pẹlu itọwo ti dun lati inu suga brown.
07 ti 09
Filem Mignon pẹlu Atalẹ ati Ọti WineFilem Mignon pẹlu Atalẹ ati Ọti Wine. Nipa BBQ Inc. Awọn apapo ti waini pupa ati obe soy ṣiṣẹ pẹlu ẹwà jọ lati ṣe adun wọnyi steaks. Nigba ti o ko ba le lọ ti ko tọ pẹlu filati mignon, yi obe ṣe iranlọwọ lati ṣe ampamọ soke diẹ kekere kan. Ti o ba fẹ obe obe fun awọn steaks, fa fifẹ awọn eroja marinade (dajudaju, iwọ jẹ onidajọ pẹlu awọn flakes ata pupa). Simmer 2/3 ti adalu ni igbasilẹ kan fun iṣẹju 5-6 ati sin lori ipakoko ni kete ti o ba wa ni pipa irinaju.
08 ti 09
Herb-Crusted Filet MignonEweba Crusted Filet Mignon. Nipa BBQ, Inc. Kini le jẹ dara ju filati filet? O jẹ mejeeji ti nhu ati tutu. Ilana ohunelo yii fun awọn ewebẹ ti o gbẹ ṣugbọn o le tunpo pẹlu awọn ewebe tutu. Ti o ba ṣe bẹ, ṣe iyemeji iye ti ohun elo naa nilo.
09 ti 09
Filet Mignon ti a gbọ pẹlu Bearcean obeOluṣakoso Filet Mignon ti a ṣe pẹlu obe obe. kcline / Getty Images Lakoko ti yi ohunelo yoo gba diẹ ninu awọn akoko lati mura, o jẹ daradara tọ o. O le ṣetan igbadun agbọnri pẹ diẹ ṣaaju ki awọn steaks lọ lori irinabu. O kan rii daju lati tọju rẹ titi o fi di akoko lati sin. Ẹrọ awoṣe ti o ṣeeṣe ni pipe fun awọnja pataki.