Rødgrød med fløde , pupa Berry pudding pẹlu ipara, jẹ awọn dessert hallmark ti Denmark.
Lo awọn irugbin tart bi awọn pupa currants ti o ba le wa wọn. Ti o ba lo strawberries dipo, dinku iye gaari ki ko dun rara. O dabi ẹnipe ailopin iyatọ ati ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu rhubarb bakanna.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago pupa pupa tabi eso (pupa
- currants , dudu currants, raspberries, strawberries, rhubarb, tabi apapo kan)
- 3 agolo omi
- 1 ago gaari
- 1/4 ago ilẹkun ilẹkun tabi cornstarch, ni tituka ni 1/2 ago omi tutu
- 1 ago eru ipara, itele tabi nà pẹlu 1 tablespoon
- gaari gaari
Bawo ni lati Ṣe O
- Nu eso naa daradara. Ti o ba lo rhubarb, gige rẹ sinu awọn ege 1-inch.
- Fi eso naa sinu igbadun ti ko ni ipa ati ki o bo pẹlu 3 agolo omi. Mu si sise ati dinku ooru si alabọde-kekere ati simmer titi eso naa yoo ṣubu.
- Yọ kuro lati ooru ati igara oje nipasẹ cheesecloth tabi kan ti o dara-mimu sieve. Jasi awọn irugbin Berry.
- Da eso pada si ooru, mu ni suga ati ki o mu lọ si ibẹrẹ kekere kan.
- Din ooru si alabọde ki o si fi iyẹfun iyẹfun ti a tuka tabi omi ti a n ṣe pẹlu cornstarch lati di gbigbọn. Ṣẹru igbadun nigbagbogbo titi yoo fi bẹrẹ si gelu si aitasera ti omi ṣuga oyinbo kan.
- Yọ kuro ninu ooru, tú sinu awọn iṣẹ abọmiiran, bo pẹlu ideri fila, ati ki o firiyẹ fun o kere 2 wakati ati to ọjọ meji.
- Sin chilled pẹlu boya iyẹfun tabi iyẹfun ti a ti dun pẹlu gaari vanilla.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 670 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Iṣuu soda | 16 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 121 g |
| Fiber ti Dietary | 12 g |
| Amuaradagba | 16 g |