Bi o ṣe le ṣe Fọọda ati Pia Pia

Gilara jẹ ọna ti o dara julọ lati se itoju itọwo didùn ati ijẹrọrọ tutu ti awọn eso Vitamni titun ju titẹ canning jẹ. O tun ṣe itọju diẹ sii ninu awọn eroja ti o ni imọran ti ilera ju canning ṣe.

Fifun awọn oyin ni kiakia ni omi ti o ṣaju ki o to didi wọn wọn ni idaniloju pe wọn yoo mu awọ awọ alawọ wọn ti o ni imọlẹ ati ki wọn ko yipada si mush nigbati o ba ni ayika lati ṣiṣẹ pẹlu wọn.

Ṣiyọyọrẹ akọkọ ti o ni idẹ-din ni idilọwọ awọn Ewa lati papọ pọ.

Ni otitọ pe wọn jẹ alailewu jẹ anfani nla nigbati, fun apẹẹrẹ, iwọ ni idoti alubosa kan ti awọn oyin oyinbo ti o ni tio tutun ṣugbọn o nilo lati gba ago ti wọn fun ohunelo kan.

Awọn ohun elo ti O nilo

Iwọ yoo nilo ikoko omi omi ti o nipọn, ọpọn nla ti yinyin omi, colander, sheet baking, and bags congesta. Iwọ yoo nilo lati rii daju pe o ni aaye ninu fisaa rẹ lati gbe apoti ti o yan nigba ti o din gẹẹ.

Awọn igbesẹ fun awọn Ewa Gbẹrẹ

Eyi ni awọn igbesẹ ti o rọrun fun dida alabapade Ewa:

1. Igbaradi : Ṣeto ikoko omi lati sise lori adiro. Ṣetan ekan nla kan ti omi omi wa nitosi.
2. Ṣell Peas : Pa awọn ideri ipari ti pea pod ati ki o fa o si iwaju. Ti awọn pods jẹ okun (ti a npe ni pee oyinbo idẹ), igbesẹ yii yoo "ṣii" awọn pods ki o rọrun lati gba awọn Ewa jade. Bibẹkọkọ, nìkan ṣii awọn pods ki o si yọ awọn Ewa.
3. Fún awọn Ewa Ṣi Opo : Lọgan ti gbogbo awọn epo ti wa ni ṣiyọ, ju wọn sinu ikoko ti omi ti n ṣabọ ni kiakia. Jẹ ki wọn ṣun fun ọsẹ kan 1/2 nikan. Ṣẹgbẹ awọn Ewa ni kiakia ni kan colander.

1. Fi epo ṣan ni omi Omi : Lẹsẹkẹsẹ gbe awọn Ewa si ekan omi omi. Eyi yoo duro ni ooru ti o wa ni Ewa lati tẹsiwaju lati ṣun wọn. Fi oyin wa sinu omi omi fun iṣẹju meji. Ṣẹgbẹ awọn Ewa daradara ni inu ẹja kan.
2. Agbegbe Kan ṣoṣo : Gbe awọn Ewa ti o nipọn ni awo kan ni awo kan lori iwe ti o yan. Rii daju pe o jẹ ọkan pẹlu awọn ẹgbẹ ti o gaju pe pea ko ṣe pa a kuro ninu iwe naa. Din fun wakati kan.

1. Tọju awọn Vitamini tio tutunini : Gbe awọn eso-igi tio tutunini lọ si awọn apo apamọwọ tabi awọn apoti ati pe awọn baagi pẹlu ọjọ naa. Awọn Vitamini tio tutun yoo pa fun osu mẹjọ . Wọn ti wa ni ailewu lati jẹ lẹhin eyi, ṣugbọn didara wọn yoo kọ.

Awọn italolobo fun Pia tio tutunini ti o dara julọ

Awọn iyara o le gba eyi Ewebe lati ikore si firisa, awọn ọja ti o pari yoo jẹ. Wa fun awọn ohun elo ti o ni imọlẹ alawọ ewe ti ko sibẹ tibẹrẹ bẹrẹ lati gbẹ ni opin igbẹ . Awọn apẹrẹ ti awọn kikun Peas yẹ ki o jẹ rọrun lati lero nipasẹ awọn pods.

O dara julọ lati fi wọn pamọ sinu apo ti o ni iye ti o yoo lo ninu ohunelo kan. Bibẹkọ ti, ṣiṣi apo naa lati yọ diẹ ninu awọn yoo ṣe agbekalẹ air ati ọrinrin ti o le ja si sisun sisunsimu ati didara awọn oyin ti o ku yoo kọ iyara.

Awọn Ewa ti tio tutunini

Ko ṣe pataki lati tọ awọn Ewa ti a tio tutunini tutu ṣaaju ṣiṣe wọn. Lati gbadun awọn ifilelẹ lọ, o le ririn tabi ṣe wọn ni itọlẹ. O le fi awọn ti o tutuju si awọn obe, casseroles, tabi awọn ounjẹ-fry ṣeun. Fun awọn saladi, gba wọn laaye lati tu ninu firiji tabi ni iwọn otutu ṣaaju ki o to fi wọn si ọya.