Awọn ohun elo ti a yan ni a ṣe pẹlu igbadun ounjẹ ti o dara.
Ilana ti o rọrun fun ketchup pẹlu paprika ati eruku chili, obe Worcestershire, kikan, ati awọn akoko, ko si fi kun suga. Ti o ba fẹran obe kan, yan igbadun yii pẹlu awọn molasses tabi yiyọ bourbon .
Fun adun ti a ti mu, gbe awọn egungun ti a yan si gilasi fun awọn iṣẹju 15 to koja.
Wo eleyi na
Ofin Barbecued Pork Spareribs
Ohun ti O nilo
- 4 ẹlẹdẹ elekoni elede
- 2 alubosa alabọde, ti ge wẹwẹ
- 2 teaspoons kikan
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon paprika Hungary
- 1/4 si 1/2 teaspoon ilẹ cayenne ata
- 1/2 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1 teaspoon Ata lulú
- 3/4 ife ketchup
- 3/4 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 F
- Yọ awọ ara fadaka kuro ni ẹhin awọn egungun naa. Lo aṣọ toweli tabi toweli iwe lati di opin ti awọ fadaka ati fa.
- Ge awọn raka sinu awọn ipin-iṣẹ-iṣẹ. Wọ awọn ohun-ọṣọ pẹlu omi-iyo ati ata.
- Fi awọn egungun ni pan pan-ti-ni-ti-ila-ti-fila ti a fi oju ila ṣe pẹlu ki o bo pẹlu awọn alubosa.
- Darapọ awọn eroja ti o ku; tú awọn egungun naa.
- Bo pan ni wiwọ pẹlu fọọmu ati ki o beki ni adiro ti o ti kọja fun wakati 1 1/2. Paa lẹẹkọọkan ati ki o tan awọn ohun-ọṣọ ni igba diẹ.
- Yọ wiwọn naa ki o tẹsiwaju yan fun iṣẹju 15 si brown awọn spareribs.
Iyatọ
- Fun kan obe, fi kan tablespoon tabi meji ti suga brown tabi awọn molasses.
- Fun awọn spareuna ti a ti gbẹ, yọ ideri naa kuro ki o si gbe awọn egungun naa si ikuna gaasi tabi gafinu efin. Cook fun igba 15 iṣẹju to gun, tabi titi ti o fi jẹ daradara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 764 |
| Ọra pupọ | 41 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 262 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 486 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 82 g |