Awọn ọmọ wẹwẹ rẹ yoo duro ni ila fun ẹya Finland ti "ti eti eti", buns cardamom kún pẹlu brown brown ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Pastries:
- 1 ago wara oyinbo
- 4 tbsp. yo bota (otutu yara)
- 1 pkg.
- iwukara iwukara (2 1/4 tsp.)
- 1/2 ago suga
- 1 tsp. iyo
- 1 tbsp. cardamom (ilẹ titun)
- 1 ẹyin ti o nipọn (pẹlu awọn ẹyin ti o din fun ikẹhin ikẹhin)
- 4-5 agolo iyẹfun gbogbo idi
- Garnish: suga alusu tabi suga apata fun eruku
- Fun Fikun:
- 1/4 ago bota (yo)
- 3/4 ago ti a fi adari suga brown
- 2 heaping tbsp. eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apo nla kan, darapọ wara, 4 T. yo bota, iwukara, ati suga. Gba laaye lati joko iṣẹju mẹwa titi iwukara yoo bẹrẹ si o ti nkuta. Tún ni iyọ, cardamom, ati ẹyin ti a lu, lẹhinna ni irọrun ni iyẹfun 4-5 ni iyẹfun titi esu yoo fi fa kuro ni ẹgbẹ ti ekan naa. Ti o ba lo oluṣopọ-alamọpo, yipada si ekanfulafọn; knead ni ipele 3 tabi 4 fun iṣẹju 7. Ti o ba ṣiṣẹ pẹlu ọwọ , ṣiṣẹ esufulawa titi ti o fi jẹ danu, ti o ni imọlẹ, ti o si ti padanu ọpọlọpọ awọn igbẹkẹle rẹ. Gbe sinu ekan kan ti a fi greased, bo pẹlu aṣọ toweli tabi fi ipari si dimu, ki o si gba laaye lati jinde 1 wakati tabi titi ti ilọpo meji.
- Punch mọlẹ esufulawa, lẹhinna pin si meji dogba halves. Rii kọọkan idaji sinu mẹẹdogun 8x14; fẹlẹ kọọkan idaji pẹlu yo o bota ki o si pé kí wọn pẹlu brown suga ati eso igi gbigbẹ oloorun. Bibẹrẹ lati ẹgbẹ ẹẹhin, ni wiwọ yika kọọkan idaji sinu "ejò" gun kan; pẹlu ọbẹ didasilẹ, ṣe awọn igun-aarin igun-ara ni gbogbo inṣi 2 lati ṣe awọn igun mẹta triangular (14 lapapọ).
- Gbe eerun kọọkan, ntoka si oke, lori awọn gilasi kukisi diẹ, ki o lo ika kan tabi obi kan lati tẹ mọlẹ kọọkan sample lati dagba awọn eerun awọ. Bo pẹlu awọn aṣọ inura tooto ki o si gba laaye lati dide ni wakati miiran, titi ti o fi ilọpo meji.
- Ṣe adiro si 400 ° F. Fẹlẹ gbogbo eerun pẹlu awọn ẹyin ti o ni ẹyin, fi wọn ṣe pẹlu suga alubosa, ki o si beki lori agbọn ile fun iṣẹju 10-15, tabi titi o fi di brown.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 181 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 285 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |