Gẹgẹ bi orukọ orukọ Turki ti wọn jẹ ti borek, awọn bourekas ti Israel le jẹ kún fun awọn ohun elo ti o yatọ, bi o tilẹ jẹ pe o ṣawari pupọ tabi ti awọn ọdunkun bourekas jẹ paapaa gbajumo. Ni Israeli, iwọ yoo rii wọn ni ipese ni gbogbo igba ti ọjọ, mejeeji ni awọn ounjẹ tabi awọn ipanu. Giora Shimoni n ranti pe "ounjẹ alejò kan ni ile Israeli mi bi ọmọ kan ti o wa pẹlu saladi ikaba tabi awọn ẹyẹ, saladi Israeli ati awọn ṣaja keta." O sọ pe "awọn bourekas ni o wa ni eyikeyi ile Itaja Israeli, ṣugbọn awọn bourekas ti ile ti ko le ṣe pa." Awọn ọmọ wẹwẹ si n gbadun igbaradi wọn. " Ẹrọ rẹ ti o rọrun ti o wa ni adaṣe-ti o lo awọn pastry ti o tutu pupọ ati warankella cheese.
Ṣe O Ajẹ: Ṣe atẹgun si ọpa ti o ni ẹru nipa fifun awọn bourekas pẹlu Saladi Israeli, tabi yiyi Salaye Heirloom pẹlu Ewú Ọbẹ ati Arugula . Onjẹ ati Alubosa Onitẹrin tabi ekan ti Karọti Karọọti, Apple, ati Soupeli Seleri yoo ṣe itọka onje daradara.
Awọn italolobo Miri Awọn italolobo: Mozzarella le jẹ rọrun lati wa, ṣugbọn o jẹ aifọwọyi ati adun ailamu ko ni pato ti o jẹ ti iṣan omi ti o fẹ nigbagbogbo ni awọn ara korira ti Israel. Swap tabi diẹ ninu awọn mozzarella fun iparapọ feta ati Kashkaval, tabi paapa diẹ ninu awọn gvvv levana (ọbẹ-waini ọti-waini ti Israel pẹlu awọn ipara-ipara-oṣuwọn bibẹrẹ) tabi ọbẹ waini, iwọ yoo si sunmọ diẹ si Israeli- ara warankasi boureka.
Edited nipasẹ Miri Rotkovitz
Ohun ti O nilo
- 1 ẹyin, ti a lu
- 8 ounṣi (1 3/4 agolo tabi 225 giramu) agolo waladi mozzarella shredded
- 1 teaspoon si dahùn o parsley
- 1/2 teaspoon ata ilẹ iyo
- 1/4 teaspoon ata
- 1 17.5 iwon haunsi (450 giramu) ṣaju papọ ti o ni pipẹ
- 1 awọn ẹyin nla, ti o ni ipalara
- Awọn irugbin Sesame lati ṣaja
Bawo ni lati Ṣe O
1. Tẹlẹ lọla si 350 ° F (180 ° C). Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ.
2. Ni ekan kan, jọpọ awọn ẹyin, warankasi, pasili, iyo iyo, ati ata.
3. Lilo ọbẹ didasilẹ, ge awọn irun ti o lagbara sinu awọn igun mẹrin 5-inch. Gbe awọn tabili tablespoon wara-warankasi kun ni square kọọkan. Pa awọn egbegbe ti awọn onigun mẹrin pẹlu omi, ki o si dapọ ni idaji diagonally lati ṣe awọn pastries triangular. Pọn awọn igun naa papọ lati ṣe ifisilẹ awọn kikun inu.
4. Gẹlẹ awọn loke ti awọn boreka pẹlu awọn ẹyin ti o din ki o si fi wọn pẹlu awọn irugbin Sesame.
5. Ṣẹbẹ ni adiro ṣaaju fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi ti awọn ohun-ọṣọ ti wa ni igbona ati ti wura, ati pe kikun naa ni a gbin. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 325 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Iṣuu soda | 266 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 10 g |