Eyi jẹ ohunelo onjẹ Aja Ijinlẹ atijọ ti Itali-Amerika, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aṣa "aye atijọ" ni awọn iru awọn iru wọn. Iwe akara ti o niyelori ti o niye ti o wa pẹlu awọn fifẹ ti o rọrun fun itọju Aṣala ati igbadun.
Ohun ti O nilo
- 1 package ṣiṣẹ iwukara iwukara
- 1/4 ago omi (100 F)
- 3/4 ago suga
- 1/4 ago wara
- Eyin 4
- 1 teaspoon
- awọn irugbin anise
- 1 1/2 ajẹyọ oyinbo pupọ kuro
- 1 1/2 teaspoons lẹmọọn jade
- 1 tablespoon
- lemon zest
- 1 teaspoon 1/4 iyọ
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 6 tablespoons bota (yo o)
- 4 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi (diẹ sii bi o ti nilo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apo nla ti o dapọ, tu iwukara ni omi gbona pẹlu kekere ti o ga. Jẹ ki o joko iṣẹju mẹwa.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa 10, whisk ni awọn iyokù awọn eroja, ayafi fun iyẹfun.
- Lọgan ti ohun gbogbo ba ti ni idapọ, mu ninu iyẹfun, ago kan ni akoko kan, lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o tutu.
- Tan pẹlẹpẹlẹ si oju iboju ti o ni irọrun. Knead fun iṣẹju 5, fifi iyẹfun kún bi o ṣe nilo lati pa esufulawa kuro lati duro si igun naa, lati ṣe igbẹfun ti o fẹẹrẹ ati rirọ. Gbe sinu ekan ti o wa ni ẹrẹkẹ. Bọtini oṣuwọn ni iyẹfun ti esufulawa, ki o si bo ekan pẹlu toweli itura. Gbe ninu lọla pẹlu ina lori. Awọn esufulawa nilo lati dide titi ti ilọpo meji ni iwọn, eyi ti yoo gba laarin wakati 6 si 12. Eyi jẹ o lọra nyara esufulawa ati pe o le ni osi ni alẹ.
- Nigba ti o ba ti ni ilọpo meji, Punch ṣe esufalẹ si isalẹ ki o si yipada si oju ilẹ ti o ni irọrun; pin si awọn ege mẹrin. Ṣe apẹrẹ sinu awọn akara kekere oṣu mẹrin. Ti o ba fẹ, a le ge gbogbo awọn ege sinu awọn ila mẹta ati ki o ṣe fifẹ lati funni ni ijẹri alaafia Ọjọ Ajinde.
- Awọn akara ibi lori ohun-elo olomi tabi awọn awo ti a fi oju ila-awo. Bo ori sita pupọ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o si jẹ ki o dide fun wakati meji. Ṣẹbẹ ni 350 F fun iṣẹju 25 tabi titi ti brown brown. Yọ ati ki o dara lori awọn ẹja okun waya.
- Ni kete ti o tutu tutu awọn akara ni a le sin gẹgẹ bi o ti jẹ, tabi ti o ni itọsi pẹlu lẹmọọn kan ti o rọrun .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 97 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Iṣuu soda | 76 mg |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |