Yika ọra-wara ọra-wara yii jẹ adun pẹlu cardamom ti o kún fun eso. O jẹ titobi nla kan fun eyikeyi akoko ti ọdun. Ni awọn orilẹ-ede gusu ati ila-õrun India ni a ṣe fun awọn ajọdun kan. Ni Gusu, a npe ni kheer payasam ati ni ila-õrùn o ni a mọ ni payesh .
Ohun ti O nilo
- 2
- liters wara ọra-ipara-kikun
- 1 le (400 gms) sweetened
- wara ti a rọ
- 1 tsp.
- cardamom lulú
- 1 ago gaari
- 1 ago Basmati iresi
- 50 giramu almonds
- ti o fẹlẹfẹlẹ ti o si ti firanṣẹ
- 50 giramu raisins
- Awọn ipele diẹ ti saffron
- Eyi je eyi: iyan petals lati tan
Bawo ni lati Ṣe O
- W awọn iresi daradara ati ki o hu fun idaji wakati kan ninu omi ti o to lati bo o ni kikun.
- Fi wara, wara ti o rọ ati suga sinu ibusun ti o nipọn, ti o nipọn ati sise. Nigbati wara wa si sise, fi iresi ati simmer kun. Cook titi ti wara yoo mu ki o dinku si idaji iwọn didun rẹ akọkọ.
- Fi awọn almonds, awọn raisins, ati cardamom wa ati ṣinṣin fun iṣẹju 5 diẹ sii.
- Pa cooktop ki o si fi saffron naa kun. Muu daradara.
- Gba kheer laaye lati tutu, lẹhinna didi.
- Ṣiṣẹ tutu ti a ṣe pẹlu awọn petals soke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 730 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 143 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 121 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 17 g |