Gbogbo awọn aṣa ni igbadun akara oyinbo ti o dara, ọpọlọpọ awọn ẹda ni o nṣogo nṣogo ti ara wọn. Yi ohunelo salsa de queso jẹ itọju Latin Latin kan. Gbadun bi igbin pẹlu awọn eerun tortilla tabi ju awọn eyin, macaroni, poteto tabi awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons bota
- 4 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 2 agolo wara
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 iwon cheddar warankasi (irẹlẹ, sisun tabi ge sinu awọn ege kekere)
Bawo ni lati Ṣe O
- Yo awọn bota ni kan saucepan lori kekere ooru.
- Whisk ni iyẹfun ati iyo, lẹhinna whisk ni wara.
- Tan ooru si alabọde ki o si muu ṣiṣẹ titi di igba ti adalu yoo mu.
- Din ooru si alabọde-kekere ati fi awọn warankasi kekere diẹ ni akoko kan, saropo nigbagbogbo titi ti obe jẹ danra ati ọra-wara.
- Tú awọn obe tutu lori awọn eyin, macaroni, poteto tabi awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ.
Italolobo ati iyatọ
- O le paarọ American warankasi ni ibi ti awọn cheddar, tabi gbiyanju apapo ti cheddar ati Monterey Jack cheese. Ṣugbọn ranti pe ti o ba lo Amẹrika tabi omiiran ti a ṣe itọju warankasi, iwọ yoo ṣiṣe awọn ewu ti o ni irọra lẹhin ti o ti n ṣiṣẹ ati pe o rọ si isalẹ otutu.
- O le rọpo ọti fun wara, ṣugbọn ṣawọn iye to pọ si 1/2 ni ago ti ọti. Ṣe idanwo idanwo ti warankasi ki o fi afikun ọti diẹ sii ni awọn iṣiro ti o ba jẹ dandan. Ti o ba pinnu lati lo ọti, mu o si ṣaju akọkọ, lẹhinna din ooru ku si isalẹ ki o fi kun warankasi ati awọn eroja miiran. Ṣọra ki o má ṣe ṣun adalu ni akoko keji.
- O tun le ṣe iwọn idaji 14.5-iwon le ti awọn tomati ti a ti fọ fun wara fun iyatọ ti itọwo.
- Yi version of salsa de queso wa lori apa alara. Fi awọn ẹyọ alawọ ewe ti o ni ẹyọ ti o ba fẹ itọsẹ ẹlẹsẹ kan, tabi oke ti dipọ ti o ti pari pẹlu awọn jalapenos ti o ba fẹ pe awọn alejo rẹ fẹ diẹ ninu awọn ooru nla.
- Diẹ ninu awọn ilana fun salsa de queso fi kan ifọwọkan ti ata ilẹ minced, minced onion or cilantro . Ṣọpọ alubosa tabi ata ilẹ ni bota ti o ni yo ṣaaju ki o to fi iyọ ati iyẹfun kun, tabi fi awọn cilantro - tabi awọn turari miiran ti o yan - si iyọ ati iyẹfun.
- Ti o ba nlo obe bi ṣibọ, o le fun ni egungun ti o dara nipasẹ fifi o sinu igbiro ti o gbona fun iṣẹju kan tabi bẹ. Fi sii ni ekan iderun akọkọ, ṣugbọn rii daju pe ekan naa jẹ itutu ooru to lagbara lati duro pẹlu iwọn otutu ti o ga julọ paapaa fun igba diẹ.
- Lo awọn obe fun awọn nachos. Fi awọn eerun igi sinu isalẹ ti satelaiti yan ati ki o fi awọn salsa ibeere lori oke. Beki fun iṣẹju 8 ni 350 F, leyin naa mu agbejade naa wa ni broiler fun afikun iṣẹju meji diẹ. O le fi awọn ata tutu tabi awọn alubosa alawọ si oke lẹhin ti yan, ki o si sin pẹlu guacamole tabi ipara oyinbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 171 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 28 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 296 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |