Ohunelo yii fun bimo ti o jẹ ti o darapọpọ jẹ ọna ti o dara julọ lati lo awọn iṣedan ti o bajẹ ti o le ti ṣajọpọ ninu firiji rẹ lati awọn ounjẹ ti o ti kọja. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo lati ṣe atunṣe ohunelo rẹ si awọn ohun itọwo rẹ - eyi jẹ iyọdaba idaniji pupọ ati pe o le ri ara rẹ ni ẹwà yà nipasẹ ohun ti o pari pẹlu!
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon
- epo olifi
- 1 alubosa, ge
- 2 Karooti, ge
- 1 igi ọka seleri, ge
- 1 ori ododo ododo, tabi broccoli, ge
- 1 ọdunkun tabi dun ọdunkun, peeled ati ki o ge
- 1
- ẹrẹkẹ , ge (aṣayan)
- 1 bunkun bunkun
- 1
- thyme
- 1 ago awọn ewa alawọ ewe, oka, awọn tomati ti a ge, tabi awọn ẹfọ miran
- 3-4 agolo gilasi ti a ti ge gegebi kale, awọn alawẹpọ, esofọ, omi omi tabi brobeeki
- Iyọ omi tabi iyo kosher ati ata ilẹ ilẹ titun
Bawo ni lati Ṣe O
- Yoo epo olifi ni ikoko bimo. Fi alubosa, karọọti, ki o si seleri ki o si fun ni iṣẹju 5.
- Fi eso ododo irugbin bi ẹfọ sii, ọdunkun, ẹrẹkẹ, bunkun bunkun, ati thyme. Fi omi to kun lati bo awọn ẹfọ naa, bakanna bii iyọnda ti iyọ.
- Mu awọn bimo naa lọ si sise, lẹhinna bo ki o dinku ooru. Simẹnti bii fun iṣẹju 20 tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Puree nipa idaji awọn bimo ti adalu.
- Fi awọn ẹfọ ti o kù ti o fẹ rẹ silẹ: awọn ewa alawọ ewe, oka, awọn tomati tabi ohunkohun miiran ti o yan. Cook titi awọn ọya tutu.
- Akoko lati lenu ati sin.
Italolobo ati iyatọ
- O le wẹe balẹ ti o ni ẹtọ ninu ikoko ti o lo iṣelọpọ inaro. O kan pulse ni igba diẹ lati ṣafẹpo kan bakan naa. O tun le ṣapa idaji idalẹku sinu eroja onjẹ ati pulse ni igba diẹ, lẹhinna da pada bokun si ikoko. Ni boya idiyele, ma kiyesara ki o má ṣe pa a mọ. Iwọ ko fẹ afẹtẹ lati di omi tutu.
- Ti o ba jade ti thyme tabi ko fẹran rẹ, o le tunpo pẹlu rosemary tabi eka marjoram dipo.
- Ajẹja macrobiotic ṣe itọju awọn ẹfọ, awọn ewa, ati awọn oka gbogbo, ṣugbọn kii ṣe ounjẹ ounjẹ patapata. Wara ati awọn ọja ifunwara miiran ko kun, ṣugbọn o le paarọ diẹ ninu awọn omi ni ohunelo yii pẹlu adie tabi ẹyẹ ọsin tabi bouillon ti o ba jẹ lori ajewewe tabi ounjẹ koriko. Tabi wo boya o le wa awọn cubes bouillon ti a ṣe lati awọn ẹfọ ati ewebẹ ti o gbẹ, nigbagbogbo wa ni awọn ọja onjẹ ilera. O kan pinnu ohun ti awọn ohun elo tabi awọn ewebe ti a lo lati ṣe awọn cubes ki o le ṣatunṣe rẹmeme, rosemary tabi marjoram ninu ohunelo naa gẹgẹbi.
- Ranti pe eyi jẹ bimo ti Ewebe . Ni aiṣepe awọn ẹranko ti o tobi ju ti Mama lo lati ṣe, ohunelo yii kii yoo ni lati ṣawari bi igba ti o ba jẹ. O yẹ ki o gba diẹ sii ju 20 iṣẹju tabi bẹ lati rọ awọn ẹfọ ati ki o Cook wọn nipasẹ, ani awọn poteto.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 131 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 174 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 6 g |