Njẹ o ti ronu pe ohun ti Aṣayan Idaabobo ti Ireland ti Oti jẹ. PDO bi a ti mọ ni a darukọ ni gbogbo ibi ti o ba wa si ounje ni kii ṣe ni Ilu UK ṣugbọn tun ni Ireland ati awọn iyoku Europe. Ni Britain, bi ni ibomiiran ni ipo PDO ṣe aabo fun ohun ini wa ati awọn ounjẹ itan.
Ilẹ-ini, iwa ati ipo rere ti awọn ounjẹ oyinbo bii nilo gbogbo iranlọwọ ti o ṣee ṣe lati dabobo wọn lati apẹẹrẹ - ati pe ti o kere julọ - atunse.
European Union (EU) ni o ni eto kan lati dabobo awọn ounjẹ iyebiye wọnyi.
Awọn EU Agbegbe Ounjẹ Ounjẹ n ṣe afihan iru awọn ounjẹ bayi nibiti o ti le jẹ otitọ ati atilẹba wọn ati aabo fun apẹẹrẹ ni gbogbo EU.
Ilana elo naa jẹ gigun ati idiju ṣugbọn ipo ti a daabobo ngba awọn ere fun awọn ti n ṣe - ọpọlọpọ n gbadun akọsilẹ ti o ga ju EU ati diẹ ninu awọn agbaye - ju ipo iṣakoso lọ.
PDO = Aṣayọ Idaabobo ti Oti
Ṣii si awọn ọja ti a ṣe, ṣe itọju ati pese laarin agbegbe kan pato agbegbe, ati pẹlu awọn ẹya ara ẹrọ ati awọn abuda ti o jẹ ti agbegbe naa.
PGI = Ifihan ifaminsi ti a dabobo
Ṣii si awọn ọja ti a ṣe tabi ti ṣe ilana tabi ti a pese laarin agbegbe kan pato, ati pẹlu awọn ẹya ara ẹrọ tabi awọn agbara ti o jẹ ti agbegbe naa.
Awọn wọnyi ni awọn ọja ti isiyi ti o ni ipo aabo. A ni ireti pe Kókó Yorkshire Rhubarb ati Cornish Pasty ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ nla miiran yoo darapọ mọ akojọ aṣayan yii.
Imudojuiwọn
Yorkshire Rhubarb ni ibe PDO ipo, Kínní 2010.
Cornish Pasties ti wa ni ìjàkadì bi a ti yẹ ju jeneriki?
AWỌN NI AWỌN NI AWỌN NI AWỌN FUN AWỌN CORNA
Bi ti Kínní 22nd ọdun 2011 Cornish Pasty ni bayi PGI.
Eyi ni diẹ ninu awọn ounjẹ PDO ti a ṣe akojọ si tẹlẹ.
Oti bia
- Brown ale (PGI)
- Kentish ale (PGI)
- Kentish lagbara ale (PGI)
- Rutland kikorò (PGI)
Warankasi
- Beakon Fell traditional Lancashire cheese (PDO)
- Bonuku cheese (PDO)
- Buluton bulu (PDO)
- Dahisi Blue Dorset (PGI)
- Dovedale warankasi (PDO)
- Akara oyinbo ti Exmoor (PGI)
- Nikan Gloucester (PDO)
- Swaledale cheese (PDO)
- Swaledale ewes 'cheese (PDO)
- Teakiri ti Teviotdale (PGI)
- Stilton - White cheese (PDO)
- Stilton - Blue cheese (PDO)
- Ile-ọgbẹ Cheddar ti ilẹ-Oorun ti Oorun (PDO)
Cider
- Gloider Chire (PGI) Gloucestershire
- Ero Gloucestershire (PGI)
- Herefordshire cider (PGI)
- Ero ti Herefordshire (PGI)
- Worcestershire cider (PGI)
- Ero Worcestershire (PGI)
Ipara
- Ipara Ipara ti Ọrun (PDO)
Eja titun, Molluscs ati Crustaceans
- Arbroath Smokie (PGI)
- Ajafin Farmed Scotland (PGI)
- Whitstable Oysters (PGI)
- Awọn Sardines Cornish (PGI)
Ẹjẹ tuntun ati pipa
- Orukini eran malu (PDO)
- Orilẹ-Orkney (PDO)
- Epo Aṣa (PGI)
- Ọdọ aguntan (PGI)
- Shetland lamb (PDO)
- Eran malu Welsh (PGI)
- Ọdọ-agutan Welsh (PGI)
Eso, ẹfọ ati awọn ounjẹ
Alaye, awọn otitọ ati awọn nọmba lati Ounje Lati Britain