Ohunelo yii fun awọn saladi letusi saladi ti wilted tabi sałata z boczkiem (sah-WAH-tah zeh BAWCH-kyem) ni a ṣe pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ti o gbona.
Romu tabi letusi ṣẹẹri ni o dara julọ lati lo nitori, pẹlu awọn lettuces tutu bi Bibb tabi Boston, awọn ọya yoo fẹ pupọ.
Ti o ba fi awọn ohun-elo ti a ṣe-lile ti o nipọn si saladi yii, o di itọsọna akọkọ.
Ohun ti O nilo
- 1 Gẹẹsì ori-ori tabi letusi runaini, fo, ti o gbẹ ki o si dinku si awọn ege
- 1/2 iwon ẹran ara ẹlẹdẹ, ge sinu awọn ege 1/2-inch
- 1 igi alubosa pupọ ti o dara julọ
- 1/4 ago omi
- 1/4 ago kikan
- 3 agoga tablespoons tabi lati lenu
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Letusi ṣẹẹri ni ekan ti a fi oju omi ṣe.
- Ni skillet ti o tobi, jẹ ẹran ara ẹlẹdẹ titi idaji fi jinna. Fi alubosa si ati tẹsiwaju lati din ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi di koriko ṣugbọn kii ṣe ina.
- Sisan gbogbo rẹ ṣugbọn 4 tablespoons akara oyinbo lati skillet.
- Fi omi, kikan, ati suga kun, ki o si mu sise sise, saropo lati tu gaari.
- Tú ooru ti o wa lori letusi, fi iyọ ati ata kun lati ṣe itọ ati lati fa. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Awọn iyatọ
- Yiyi ti o wa ni ẹran oyinbo ti o gbona julọ mu ohun ọti oyinbo kan, adun ati salty si eyikeyi ọya tabi ẹfọ, paapa awọn ewa alawọ ewe tabi ọmọ wẹwẹ ọmọ, awọn ẹyin ti a ṣe-tutu, alubosa pupa, ati saladi onjẹ ti ounjẹ.
- Fun orisirisi, o le yọ jade kuro ninu ọti kikan pẹlu balsamic tabi ọti-waini ọti-waini, epo olifi ni ibi ti canola tabi epo-eroja, ina-brown suga dipo suga funfun, ati pupa alubosa dipo funfun alubosa tabi funfun. Ti o ba fẹ kekere ooru kan, fi ṣọwọ kan ti ata cayenne.
Awọn ilana itọju Wilted ọya diẹ sii
- Iwe eso ti o wa ni erupẹ pẹlu awọn ohunelo Chickpeas : Ajẹfọ ti wa ni wilted ni kan wẹ ti wara agbon ati chickpeas lati ṣe ohun-ẹda Haitian iyanu kan. Apara omi afẹyinti, ọmọ Kale, ọmọ bok choy tabi ayanfẹ ayanfẹ rẹ ti ọṣọ tutu.
- Wilted Escarole with Basil and Parmesan Recipe : Awọn ọya ti wa ni wilted ni kan gbona-gbona adiro ki awọn italolobo jẹ crispy ati awọn leaves ti wa ni ṣiṣu tutu ati ki o si fipú pẹlu basil ati awọn shavings ti Parmigiano-Reggiano warankasi. Bam! O ṣe ni iwọn iṣẹju 10.
- Tutu-ati-Ewé letusi Saladi Ohunelo: Yi ohunelo ti a ṣe pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. O jẹ parve , tumo si pe oun jẹ ounjẹ diduro kan ti a le jẹ pẹlu onjẹ tabi ibi ifunwara. Awọn eroja kan nikan jẹ letusi, omi farabale, iyọ, suga, ati kikan.
- Oṣuwọn Saladi Kesari Fun Ọdun: Eyi jẹ ẹya ere ti o nipọn lori ẹya-ara atijọ. Wíwọ ti o gbona ti a ṣe pẹlu epo olifi, paati anchovy, ata ilẹ, ati warankasi Parmesan lẹhinna dà si oriṣi ewe ati awọn igi ti a ge wẹwẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 252 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 691 mg |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 16 g |