Yiyan ọdunkun Broccoli Dun ti o rọrun lati ṣe ni idẹkùn. Ni idaniloju lati ṣatunṣe ipele ti turari lati ba awọn ohun itọwo ti ẹnikẹni ti o wa ni ayika tabili rẹ. Ajeseku miiran: o le peeli ati gige ohun gbogbo titi o fi di ọjọ kan ni ilosiwaju-o kan bo ati ki o ṣan silẹ titi iwọ o fi ṣetan lati ṣe ohun gbogbo sinu ikoko bọ akoko ale.
Akiyesi: Eyi ni o dara julọ pẹlu wara ti agbon ti o ni deede, eyiti o ni awọn ohun itọwo ti o dùn ati pe o papọ papọ paapaa nigbati o ba ṣetọ. Ti o ba yan lati lo wara ọra-kekere, ko jẹ ki o wa si sise tabi yoo ya.
Ohun ti O nilo
- 2 didun poteto
- 1 ori (nipa 1 iwon)
- ẹfọ
- 2 cloves ata ilẹ
- 1-3 titun
- gbona chiles
- 4 alubosa alawọ ewe
- 1-inch nkan ti Atunwo titun
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons (tabi epo epo)
- 1/2 teaspoon iyo okun nla
- 2 15-ounce ounjẹ agbon agbon
- Aṣayan Garnish: cilantro
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn poteto ti o dun pupọ ki o si ge wọn sinu awọn ipara-iparawọn. Ṣọ pọ broccoli ki o si ge o sinu awọn ohun-ọṣọ bite-nla. Peeli awọn broccoli duro ati ki o ge o sinu awọn iyipo iṣẹlẹ.
- Ṣe awọn iṣẹ iyokù ti o wa tẹlẹ: Peeli ati ki o mince ata ilẹ; finely gige awọn chiles; Gee ki o si pin awọn alubosa alawọ; Peeli ati ki o ṣe itumọ awọn Atalẹ. Fi gbogbo wọn sile.
- Ni ikoko alabọde lori ooru to gaju, gbona epo. Fi awọn ata ilẹ kun, chiles, alubosa, Atalẹ, ati iyọ. Cook, rirọpo, titi ti o fi jẹ ati ti o dun, nipa 30 aaya. Fi awọn poteto tutu ati agbon agbon wa sii ati ki o mu sise sise. Din ooru si simmer ki o si ṣe iṣẹju mẹwa 10.
- Fi broccoli kun ati ki o ṣeun titi awọn ẹfọ ṣe tutu, ni iwọn iṣẹju 10 diẹ sii.
- Ṣe itọju curry gbona, lori iresi sisun ati ti a ṣe pẹlu cilantro, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 755 |
| Ọra pupọ | 59 g |
| Ọra ti a lopolopo | 46 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 547 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 57 g |
| Fiber ti Dietary | 13 g |
| Amuaradagba | 13 g |