Iresi yii kii ṣe fun awọn ẹrẹkẹ tutu. O ṣe apamọwọ kan ti o jẹ ẹyọ-pa fifọ, nitorina o darapọ julọ pẹlu awọn ounjẹ ti ko ni igbadun, gẹgẹbi awọn epa ti o jẹẹ ati awọn ẹtan ti o rọ tabi awọn iṣan ti o nwaye. Agbara igbadun nibi yoo mu ki o dara julọ-ti baamu pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ẹfọ ti a gbẹ.
Yi ohunelo awọn ipe fun adiye adie; papo oyinbo kekere ti o ba ṣe ipinnu lati sin o pẹlu ohun-elo akọkọ eran malu kan.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons epo sise (infused pẹlu gbona chiles, ti o ba ni o)
- 1 kekere alubosa funfun (peeled ati diced)
- 2 shallots (peeled ati diced)
- 2 agolo ti iresi iresi funfun ti ko ni idoti
- 1 ata jalapeno (
- ati awọn irugbin ti o dara julọ diced )
- 2 awọn igi alubosa alawọ ewe (ge, ati lilo awọn awọ alawọ ati funfun, dida awọn gbongbo)
- 4 agolo adie adie (ti ibilẹ tabi lati idẹ / apoti)
- 1/4 ago obe tomati (awọn tomati puréed, fi sinu akolo tabi ti ibilẹ)
- 1/4 ago agolo olomi gbona (lati kan tabi igo, tabi ti ibilẹ)
- 1/4 teaspoon cumin igi
- 1 teaspoon si dahùn o oregano
Bawo ni lati Ṣe O
Gún epo ni ikoko ti o wa ni alabọde lori ooru alabọde ati ki o sọ awọn alubosa diced. Nigbati awọn alubosa ti wa ni tan-pada, fi awọn aifọwọlẹ, iresi, ata jalapeno, ati alubosa alawọ. Saute, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti iresi bẹrẹ lati tan wura.
Fi awọn broth adie, obe akara tomati, obe gbigbẹ, kumini, ati oregano; bii lati darapo. Mu adalu si sise, lẹhinna tan-an si simmer. Bo ikoko naa ki o tẹsiwaju lati simmer fun iṣẹju mẹẹdogun 17, tẹle awọn ilana itọnisọna lori package ti iresi.
Nigbati iresi ti jinna, yọ kuro lati inu ooru, nlọ ideri naa si. Jẹ ki joko fun iṣẹju 20.
Nigba ti o ba ṣetan lati sin, ṣawari rẹ iresi ti Mexican ti o dara ti o ni ẹru ati sita jade pẹlu kan nla sibi.
Iyatọ lori Alailẹgbẹ Mexico:
Iṣika ti Mexico jẹ nigbagbogbo nigbagbogbo diẹ diẹ pẹlu kan Ewebe tabi meji rú ninu nigbati omi ti wa ni afikun. Gbiyanju ẹfọ ẹfọ titun tabi tio tutunini (gẹgẹbi awọn ata alawọ ewe, awọn Karooti, awọn ewa alawọ ewe, elegede), awọn kernels oka, awọn ewa ti a fa, tabi awọn tomati diced.
Awọn eso tutu titun ṣe fun iresi titun-ipanu. Ṣiṣẹ diẹ ninu awọn igi cilantro tabi parsley sinu iresi rẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Gbẹri rẹ pẹlu ohun kan ti o ṣe iyatọ ninu irun ati igbadun, gẹgẹbi diẹ ninu awọn ipara oyinbo ti a ti ge wẹwẹ tabi awọn ẹyin ti a fi lile ṣe, awọn ege onitun ti sisun , tabi awọn ohun ti o dara ti oṣuwọn pourable.
Fi aaye kan diẹ sii, awọn ododo jalapeno titun ninu ikoko ṣaaju ki o to fi ideri si simmer; niwọn igba ti wọn ba wa ni idaduro, awọn wọnyi yoo jẹ ohun ọṣọ ati adun iresi laisi fifa ọpọlọpọ awọn spiciness. Sin ọkan ata ni gbogbo apakan ti iresi ti a ti pinnu fun ololufẹ ololufẹ otitọ; olutẹjẹ le ṣe ipinnu boya lati jẹ ẹ tabi fi silẹ lori awo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 186 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 533 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |