Korean Bulgogi Ounjẹ, ti a ṣe pẹlu idapọ ti a fi oyinbo ti gochujang, Atalẹ, ata ilẹ, awọn turari, ati soy obe , ti wa ni omi, ti a gbẹ, ti a si ṣan sinu ina, fluffy, ati awọn buns ti o dara pupọ. Kọọti ti a ti gbin, awọn igi ti cilantro, awọn ege pickle burdock (tabi radish), ati awọn iyipo kukbers ti a fi kun si sandwiti lati tan imọlẹ ati ki o freshen soke. Ati fun fun mayo kewpie, daradara pe o dara ti iparalẹ Japenese ni inu awọn buns ti o nwaye lati ṣe iranlọwọ fun gbogbo rẹ lati wa papọ. Ki o si gbẹkẹle mi, ti o ba jẹ ẹnu ko agbe, lọ siwaju ati ki o tun ka awọn gbolohun diẹ akọkọ. Wo ohun ti Mo tumọ si? Dara, o jẹ akoko fun ọ lati gbiyanju eyi.
(Oh, ati FYI, a ti kọweewe yii bi ẹnipe o ti ni awọn buns ti a ti ni ajẹsara ti o ni aarin - Sibẹsibẹ, ti o ba gbagbọ lati ṣe ara wọn ni a ṣe iṣeduro tẹle {yi ohunelo} lati Apọju tabi gbiyanju ọwọ rẹ ni iṣiro yi lati Steamy Kitchen ni isalẹ ti wọn bulọọgi post {nibi}.)
Ohun ti O nilo
- 3 buns steamed
- 1/2 lb. thinn beefliced beef
- 1/2 ago agogo bulgogi
- 1/4 ago awọn Karooti shredded
- 6 awọn pickles kiakia
- 6 ege pickled burdock root tabi radish
- kan diẹ sprigs cilantro
Bawo ni lati Ṣe O
- Jẹ ki eran malu naa ṣan ninu omi marinade fun o kere ju wakati meji lọ.
- Lọgan ti wọn ba ti fi sii, ooru soke idoti kan si iwọn otutu-giga ati ki o ṣe ounjẹ eran malu fun iṣẹju diẹ titi ti o fi gba agbara ni ita.
- Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Ṣetan awọn buns ti a gbin ni ibamu si awọn itọnisọna.
- Yọ buns lati steamer, ṣii ṣii wọn si oke ati bi o ṣe ṣaja eran malu ti a ṣeun, keowpie mayo, Karooti ti a ti kọtu, cucumbers ti a yan, root root, cilantro ati sriracha ti o ba fẹ.
- Sin lẹsẹkẹsẹ.