Awọn irugbin Anise, awọn irugbin Sesame, ati omi ṣan osan fun awọn ohun amọye ti Moroccan wọnyi ti o ni irun wọn, ti o ni ẹda ti o tọ. Ti o ko ba bikita fun aniisi; boya dinku iye opo ti anisi tabi fi wọn silẹ patapata. Ni ọna kan, awọn iyipo yoo jẹ tun dun! Ni ile mi, awọn ọmọde mi ko fẹ gbogbo awọn irugbin ṣugbọn bi itọsi anise, nitorina ni igba miiran Mo lo koriko ilẹ ni ipo.
Sinu krachel fun ounjẹ ounjẹ tabi akoko tii , itọlẹ tabi pipin ati itankale pẹlu bota, Jam, warankasi ọra, tabi koda ọti oyinbo ati jelly.
Ohun ti O nilo
- 4 1/2 agolo iyẹfun
- 1/2 ago
- gaari
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 2 teaspoons
- awọn irugbin anise
- Eyin 2 (bii oṣuwọn)
- 3/4 ago wara wara
- 1 tablespoon iwukara
- 1/2 ago
- bota (yo o tabi pupọ)
- 2 tablespoons osan ododo omi
- ẹyin ti a ṣe lati ẹyin 1 ti a fi 1 tablespoon wara
- 1 tablespoon awọn ohun kan simameli (fun sprinkling lori awọn iyipo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Tú iwukara ni awọn tablespoons diẹ ti omi gbona ati ṣeto akosile.
- Ni apo nla kan ti o dapọ jọpọ iyẹfun, suga, iyo ati awọn irugbin anise. Fi awọn eyin sii, awọn bota, epo, omi ọgbọ osan, iwukara ati wara. Illa lati ṣafihan asọ ti o tutu pupọ, iyẹfun alalepo.
- Ti o ba ri esufulawa jẹ alailẹgbẹ lati mu, ṣe afikun iye ti iyẹfun ti o kere julọ lati ni anfani lati ṣe apẹpọn ni esufulawa. Ti esufulawa ko ni igbẹkan eyikeyi, ṣiṣẹ ni afikun wara ti o gbona tabi omi kan diẹ tablespoons ni akoko kan.
- Ṣọbẹ esufulawa lori dada ti o ni itọlẹ (tabi ni aladapo imurasilẹ pẹlu iyẹfun esufulawa) fun iṣẹju 10, tabi titi di pupọ. (Fun awọn ohun elo ti o ni itanna ti o wuni, o ṣe pataki lati ni esufulawa ni irọra diẹ, o yoo ri pe o di rọrun pupọ lati mu lẹhin igbesẹ akọkọ rẹ.)
- Gbigbe esufulawa si ekan ti o ni iyẹfun ki o si tan esufulawa ni ẹẹkan lati fi awọ ṣe epo o. Bo ekan naa pẹlu toweli ki o si fi esufulawa silẹ titi ti ilọpo meji - Ni igbagbogbo, eyi gba to wakati kan si wakati kan ati idaji, ṣugbọn fi esufulawa silẹ lati gun sii bi o ba jẹ dandan.
- Lẹhin ti esufulawa ti jinde, fa o si isalẹ, kó o si tan-an. Bo pẹlu aṣọ toweli ki o si fi fun ilọsiwaju keji fun wakati kan (to gun ni oju ojo tutu), titi imọlẹ ati isunwo.
- Tan iyẹfun naa jade kuro lori iboju iṣẹ rẹ ki o si pin o si 12 si fifọ, awọn bọọlu ti o ni deede. Gbe awọn boolu ti esufulawa ni meji inches yato si lori apoti ti o yan ẹyẹ (tabi pan ti a fi awọ pa pẹlu iwe parchment).
- Gba awọn esufulawa lati sinmi iṣẹju diẹ, lẹhinna ṣagbe awọn boolu ti esufulawa. Bo oju ti yan pẹlu kan toweli ki o si fi esufula naa silẹ ni wakati miiran tabi to gun, tabi titi awọn iyipo yoo wa ni imọlẹ pupọ ati ki o wuyi.
- Ṣawe adiro si 450 F (230 C). Fẹlẹ awọn loke ati awọn ẹgbẹ ti awọn eerun pẹlu awọn ẹyin wẹ ati ki o wọn awọn eerun pẹlu awọn irugbin Sesame.
- Ṣẹ awọn krachel fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ọlọrọ brown brown. Gbe awọn eerun lọ si apọn lati mu itura.
Italolobo ati Ibi ipamọ
- Rii daju pe wara jẹ gbona si ifọwọkan ṣugbọn kii ṣe gbona. Awọn olomi tutu yoo pa iwukara, lakoko ti awọn olomi tutu ko ni muu ṣiṣẹ.
- Ṣe sũru pẹlu akoko nyara; awọn esufulawa jẹ ohun ọlọrọ ati o le gba igba diẹ lati jinde daradara.
- Yiyi atẹ lati iwaju lati pada si ọna agbedemeji nipasẹ fifẹ yoo ṣe iranlọwọ rii daju ani browning.
- Ti awọn iyipo ko ni brown-brown lẹhin iṣẹju 20 ti yan, gbe wọn si labẹ kan broiler fun iṣẹju kan. Ṣọ awọn awọn iyipo naa ṣinṣin, tabi wọn yoo sun!
- Krachel tọju daradara ni awọn apo apamọwọ ṣiṣu ni firisa. O le mu wọn gbona ni mimuweomirofu taara lati firisii lai fi sisọ jade. Awọn ẹtan ni lati yago fun yi awọn rolls ju gbona.
- Ti o ba tun ṣe atunṣe krachel ni adiro, ṣafihan awọn iyipo ni apo lati pa wọn mọ kuro lati di lile ati ki o gbẹ.
- Lati ṣe fẹẹrẹfẹ, iyẹfun iyẹfun ti ko dara fun krachel , dinku bota naa si awọn tablespoons 5 tabi 5. O tun le dinku suga ati ki o lo nikan ẹyin 1. Ṣatunṣe iye omi bi o ṣe pataki lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o fẹlẹfẹlẹ.
- Biotilẹjẹpe kii ṣe ibile, lilo Crisco kikuru ni ibi ti awọn bota yoo mu imọlẹ pupọ, iwe-awọ fluffy.
- Ranti lati gba laaye fun akoko to pọju, paapaa ni oju ojo tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 133 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Iṣuu soda | 345 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |