Awọn kekere frittatas kekere muffin ni o rọrun pupọ lati ṣatunṣe ati pe wọn ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ. Awọn ohunelo ṣe nipa 8 kekere muffin-ọpọ ẹyin ati soseji frittatas, to fun 4 eniyan.
Sin wọn pẹlu diẹ ninu awọn salsa tabi ketchup lori ẹgbẹ pẹlu awọn akara, awọn koriko ile, tabi awọn pancakes potato. Awọn eso eso ti a fi ṣẹgbẹ yoo dara julọ. Tabi, jẹ ki o jẹ ounjẹ kekere kan fun 2 tabi 3 ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ.
Itọpọ Recipe: Nikan-Sin Cornbread, Ẹyin, ati Bacon Casseroles
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon sisusọ owurọ, pinpin (tabi nipa 1 ago ti awọn crumbles ti a ti tu), pinpin
- 4 eyin nla
- 1/4 ago wara
- 1/4 teaspoon iyo kosher
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 2 teaspoons ge alabapade parsley leaves
- diẹ sii silė Tabasco obe, aṣayan
- 2/3 ago korikiti cheddar ti a ti gbin tabi ẹda kan ti Cheddar ati Monterey ja, ti pin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 375 F.
- Fun sita 8 agolo muffin pẹlu sokiri sisọ ti kii ṣe.
- Ni ori iboju ti o tobi ju ooru ooru lọ, ṣan ni soseji, ki o si sọ ọ sinu awọn kekere chunks bi o ṣe n ṣeun. Pẹlu ṣiṣan slotted yọ soseji si awọn aṣọ inura iwe lati danu daradara.
- Ni ọpọn alabọde, whisk awọn eyin ati wara titi ti o fi darapọ daradara. Fi iyọ, ata, parsley, Tabasco kun, daada daradara. Fi kun awọn mẹta-merin ti soseji ati nipa 1/2 ago ti warankasi shredded ati ki o illa lati parapo.
- Fọwọsi agogo muffin ti o wa ni iwọn meji-mẹta ti o kún. Wọ omi ti o ku ti o wa pẹlu warankasi lori awọn agolo muffin.
- Beki fun iṣẹju 18 si 22, tabi titi ti awọn frittatas ti ni ibanujẹ ati ṣeto. Yọ pan si apo ati ki o lo ọbẹ tabi spatula lati ṣii awọn mejeji. Gbe wọn jade lọ si ori apẹrẹ kan.
- Sin awọn frittatas kekere wọnyi pẹlu kekere ketchup, salsa, tabi obe obe, tabi sin pẹlu awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ ni ẹgbẹ.
Italolobo ati iyatọ
- Fi 2 tabi 3 tablespoons ti ata ti a fi geeli tabi ewe alubosa alawọ si adalu ẹyin.
- Ge igbasilẹ ati akoko sise ati ki o lo awọn soseji turari ti a ti ṣaju.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Ọṣọ ti a ṣatunṣe
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 405 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 301 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 881 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 24 g |