Atunṣe agbọn Ọdọ-Agutan pẹlu awọn ohun elo ikunwọ, poteto, Karooti, ati awọn ẹfọ miiran, pẹlu awọn akoko. Awọn ohun ọṣọ ti aguntan naa ni a ge si awọn ege ati ki o ṣeun pẹlu awọn egungun lati ṣe ohun-ọdẹ ọdọ-agutan adun.
Awọn ẹfọ pẹlu rutabaga, ata ṣọn, seleri, Karooti, ati poteto. Ṣe išẹ rẹ pẹlu awọn akara tabi ounjẹ ounjẹ Irish .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ọdun aguntan ikunkun
- 2 alabọde alabọde, quartered
- 3 Karooti kekere, ge ni awọn ege 2-inch
- 1 alabọde alabọde, quartered
- Awọn egungun meji seleri, ge ni awọn ege 1/2 inch
- 1 kekere alawọ ewe ataeli, ge ni awọn ideri 1/2 inch
- 1/2 agora diced rutabaga, aṣayan
- 1 iyo teaspoons 1/4
- ata ṣan
- 3 tablespoons tutu omi ti idapọmọra pẹlu 1 1/2 tablespoons iyẹfun
- 2 tablespoons ge parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu eso sanra lati ọdọ awọn ọdọ aguntan ki o si ge eran naa sinu awọn ege 1-inch. Gbe eran ati egungun sinu ikoko iṣura tabi eerun Dutch; ti awọ bo pẹlu nipa 1/4 agolo omi. Bo pan ati simmer fun iṣẹju 45 (ma ṣe sise).
- Fi ọdunkun, Karooti, seleri, ata ewe, rutabaga, iyo, ati ata. Bo ati simmer fun iṣẹju 20 si 30, titi onjẹ ati ẹfọ jẹ tutu.
- Yọ egungun.
- Yọ kuro lati ooru; mu ninu iyẹfun ati omi adalu. Pada si ooru. Cook, saropo, titi a fi di gbigbọn.
- Fi parsley ati itọwo ati ṣatunṣe awọn akoko.
Awọn ilana itọju Agutan Agutan diẹ sii
Irish Stew Classic pẹlu Agutan
Orisun Ọdọ-Agutan Agbọn pẹlu awọn tomati
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 537 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 1,229 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 33 g |