Scones jẹ ohun to ṣe pataki ti o ṣe itẹwọgba awọn ọta Ilu Britain bi o ṣe jẹ apakan ti Teehin Afternoon tabi nìkan pẹlu ago ti tii tabi kofi. Awọn ẹwa ti awọn okuta jẹ ohunelo ipilẹ ti o jẹ ọkan eyiti a le mu dara si siwaju ati siwaju, ti o mu ayẹyẹ ti o dara si afikun pẹlu warankasi , fifi awọn eso ti a ti gbẹ pupọ silẹ (Cranberries jẹ ayanfẹ ti o lọwọlọwọ) tabi bikanra bi ilana Lavender Scones yii pẹlu Ibẹrin kekere ti agafina ti ounjẹ.
Lavender ṣe ayẹyẹ ti o rọrun, bibẹrẹ ti kukuru tabi kukisi sinu idunnu ooru, ṣugbọn sunmọ pẹlu iṣọra, fi pupọ kun ati pe iwọ yoo bii ohunkohun ti o n ṣe pẹlu õrùn ti o wuwo ti o le lagbara; kere si jẹ nigbagbogbo siwaju sii.
Ohun ti O nilo
- 350g (4 agolo) iyẹfun ara ẹni
- 1 teaspoon yan lulú
- 85g (3 iwon) bota ti ko ni itọsi, cubed
- 25g (2 ½ tablespoons) gaari caster
- 2 teaspoons Onje wiwa Lafenda
- 2 awọn ti o tobi pupọ, awọn ọmu ti o wa laaye, ti o jẹun
- 100ml (½ ago) wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ša lọla si 200C / 400F / Gaasi 6
- Bẹrẹ nipasẹ fifẹ ọpọn nla kan ninu firisa fun iṣẹju mẹwa 10 tabi 30 ninu firiji.
- Sieve iyẹfun ati yan opo papọ sinu apo nla ti o dapọ. Fi bota naa sii ki o si ṣe sinu iyẹfun ti o ṣiṣẹ ni yarayara titi adalu yoo dabi awọn akara akara, ṣe eyi ni kiakia bi o ti ṣee, ki adalu ko ni gbona.
- Fi agaga caster ati lafenda sii, mu pẹlu ṣibi irin.
- Reserve 2 tablespoons ti awọn ẹyin (fun glazing) lẹhinna fi si adalu pẹlu ¾ ti wara. Lilo ọbẹ ounjẹ (kii ṣe ọwọ rẹ) dapọ lati ṣẹda asọ, esufulawa - ti o ba jẹ pe esufulafula mu gbẹ gbẹ diẹ diẹ wara ṣugbọn ṣe akiyesi lati ṣe ki awọn esufulawa ju alalepo.
- Tipọ ni esufulawa si oju ilẹ ti o ni irọrun ati knead ni rọra ati ki o ṣe itọju lati ṣe iranlọwọ fun smoothen mu itoju ki o maṣe ju eru tabi knead ju gun.
- Rollẹ - lẹẹkansi ni pẹkipẹki - sinu ipin ti o kere ju 2 cm jin.
- Fi apẹrẹ 6cm sinu apo iyẹfun rẹ ki o si ge awọn okuta ti o yago fun lilọ kiri lori ọkọ (eyi le dẹkun awọn okuta lati dide). Ṣe atunṣe awọn fifunkuro epo sinu rogodo kan ki o tun tun ṣe loke titi ti o fi lo gbogbo rẹ.
- Gbe sunmọ papọ ṣugbọn ko fi ọwọ kan dì ti a fi greased ati ki o fẹlẹ awọn loke pẹlu awọn ẹyin ti a lu. Ṣeki ni aarin ti adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 10 - 12 tabi titi ti wura yoo si jinde. Ṣayẹwo awọn ipilẹ ti awọn okuta lati rii daju pe o tun jẹ wura.
- Gbe lori agbeko itura.
Awọn Italologo Italologo fun Ṣiṣe Ikọja Pipe:
Jeki ọwọ rẹ ati gbogbo ohun elo bi tutu bi o ti ṣee. Ṣiṣẹ yarayara, nitorina adalu ko ni gbona.
Lo apẹrẹ ti o fẹlẹfẹlẹ dipo ju o ti ṣafo nitori pe o rọrun lati ge adalu asọ. Maṣe jẹ ki o pa ọkọ.
Pa awọn okuta-ori ti o sunmo ara wọn lori apa idẹ ṣugbọn ko fi ọwọ kan bi wọn ba dide ki o si gbin, sunmọrẹ yoo ṣe iranlọwọ lati tọju awọn ẹgbẹ ni gígùn ki o si ṣe idiwọ fun wọn (ṣugbọn bi o ba jẹ pe wọn ṣe ohun ti o wuni ati itọwo bi o dara) .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 126 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 20 miligiramu |
| Iṣuu soda | 237 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |