Agbekọ oyinbo Mexico kan ti a npe ni pipẹ tortilla, tabi casserole kan tortilla jẹ diẹ awọn eroja Mexico kan ti o wa laarin awọn tortillas (bii ọna ti a fi lasagna silẹ) lẹhinna yan ni adiro. O dara ohun? Ka lori!
Eyi ni ohunelo ti Mexico ni awọn ohunelo oyinbo kan jẹ ọkan satelaiti vegetarian casserole pipe fun awọn ọjọ ti o ṣiṣẹ. O le gba eyi ti onjẹ vegetarian meat ni enchilada ti o ba ni ikoko oyinbo Mexico ni agbiro ni iṣẹju diẹ. Maṣe jẹ ki o jẹ aṣiṣe nipasẹ akojọ awọn ohun elo ti o pẹ diẹ. Ohun gbogbo ti o nilo lati ṣe ni o dubulẹ awọn tortillas kan ti o ni awọn koriko kan ninu ikoko tabi yan satelaiti, bo o pẹlu awọn ewa (ati diẹ ninu awọn veggies sauteed) ati warankasi, ki o tun tun ṣe, gẹgẹbi ṣiṣe kan lasagna. Awọn ẹṣọ ni gbogbo awọn aṣayan.
Awọn ounjẹ ti o rọrun ti Mexico ni gbogbo ẹbi yoo gbadun, ati, nitoripe ohunelo yii ṣe ohun kan diẹ, o le ṣe ipinnu lori nini awọn alakọ.
Awọn ohunelo jẹ itọsi ti Bush's® Awọn ewa.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo ge alubosa, titun tabi tio tutunini
- 1 1/2 agolo ge ata pupa, titun tabi tio tutunini
- 2
- awọn cloves ata , minced
- 3/4 ago salsa
- 2 teaspoons ilẹ cumin
- 2 15.8 ounjẹ awọn ewa dudu dudu, ti gbẹ
- 12 tortillas ti o ni ọgọrun 6-inch
- 2 agolo Monterey Jack ati Cheddar parapara warankasi shredded
- 3
- awọn tomati ge (iyan)
- 1/2 ago ekan ipara (aṣayan)
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ Igi olifi (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F.
- Darapọ alubosa ata, ata ilẹ, salsa, kumini ati dudu awọn ewa ni nla skillet ati mu lati simmer lori alabọde ooru. Cook, nigbagbogbo nruro fun iṣẹju 3.
- Ṣeto Awọn tortillas mẹfa ni isalẹ 9 "x 13" yan satelaiti ti o fi wọn pamọ bi o ṣe pataki. Tan idaji ti adan oyin lori tortillas ki o si wọn pẹlu idaji warankasi. Tun ilana ilana layering pẹlu awọn tortillas ti o ku, adan oyin, ati warankasi.
- Bo ohun-elo pẹlu wiwa ati beki 15 iṣẹju. Yọ ifọwọkan ki o si ṣiṣẹ gbona.
- Fọra pẹlu awọn tomati, ekan ipara, ati olifi.
Alaye Alailowaya fun Nṣiṣẹ: (lai si awọn eroja ti o yan)
Awọn kalori: 605
Ọra: 11.5 giramu
Fiber: 21.4 giramu
Cholesterol: 25 iwon miligiramu
Amuaradagba: 34.9 giramu
Vitamin A: 24%
Vitamin C: 51%
Calcium: 40%
Iron: 39%
Ti o ba fẹran ohunelo igbasilẹ ti Mexico ti o rọrun yii, yi lọ si isalẹ fun diẹ ẹ sii awọn ohun elo vegetarian vegetsero lati gbiyanju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 595 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Iṣuu soda | 530 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 72 g |
| Fiber ti Dietary | 20 g |
| Amuaradagba | 33 g |