Awọn egungun kukuru ti wa ni braised ni adiro pẹlu awọn Karooti ati awọn poteto, pẹlu awọn ẹfọ miran. O jẹ ohun elo ti o rọrun ati ti n ṣafihan.
Itọlo Recipe: Aini-ọti-pupa Agboyero Kukuru Ohunelo Ribẹ
Ohun ti O nilo
- 3 Awọn ege kekere ti awọn malu malu mẹta (ge ni awọn ege 3-inch)
- 1 to 2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 2 tabi 3 dashes iyo
- 2 tabi 3 awọn ata wẹwẹ
- 2 tablespoons shortening (tabi epo-epo)
- 1 ago
- oyin malu
- 2 Karooti (diced)
- 3 alabọde pupa poteto (peeled ati quartered)
- 4 alubosa kekere (ti ge wẹwẹ)
- 1/2 iwon alawọ awọn ewa (alabapade titun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 300 F.
- Dredge eran pẹlu iyẹfun; akoko pẹlu iyo ati ata.
- Gún epo tabi kikuru ni adiro Dutch kan lori ooru giga; egungun kukuru brown ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Fi oyinbo malu ranṣẹ si ikoko.
- Bo ki o si beki fun wakati meji, tabi titi o fi jẹ tutu, ti o maa n ṣagbe pẹlu omi omi tutu.
- Fi awọn Karooti, poteto, alubosa, ati awọn ewa alawọ ewe tẹsiwaju ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 45 si 1 wakati, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Gbe eran si ounjẹ. Ṣeto awọn ẹfọ ni ayika eran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1427 |
| Ọra pupọ | 94 g |
| Ọra ti a lopolopo | 40 g |
| Ọra ti a ko peye | 44 g |
| Cholesterol | 303 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 888 mg |
| Awọn carbohydrates | 56 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 90 g |