Ti o ba ni awọn aṣi dudu dudu ti o ba ti jẹun ti o ti sọ pẹlu awọn turari gẹgẹ bi epo ati awọn kumini, lẹhinna jẹ ki o lo wọn ni awọn burritos. Bibẹkọkọ, diẹ ninu awọn ewa dudu ti a fi omi ṣan ti a fi sinu ṣan ni o kan itanran (ati pe o tun le lo pin tabi Àrùn, ohunkohun ti o fẹ).
Miiran ju awọn eyin, awọn eroja n da eyikeyi awọn eroja ti o jẹ pe eyikeyi ninu awọn ẹgbẹ ẹbi rẹ ko fẹran, ki o si fi awọn ohun ti wọn ṣe!
Ohun ti O nilo
- 4 awọn tortillas iyẹfun nla
- 8 eyin nla
- iyo lati lenu (isokuso)
- dudu dudu lati lenu
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1/2 ago chorizo (ti o jinna, ti o ni irun, turkey tabi ẹran ẹlẹdẹ)
- 1/2 ago awọn ewa dudu (boya ti igba tabi lati inu omi ti o le ṣinṣin)
- 1/4 ago awo oloyi (crumbled)
- 1/2
- ago guacamole
- Iyanku: s alsa lati sin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣẹ kan ti o tobi skillet lori ga ooru ati ki o gbe kan tortilla ni pan pan. Cook fun nipa 20 iṣẹju-aaya, titi ti o fi ni itọlẹ ni isalẹ, ki o si tan o ki o si ṣatunṣẹ fun awọn iṣẹju 20 miiran. Gbe lori awo kan, ki o tun tun pẹlu awọn tortilla ti o ku.
Ṣi awọn eyin sinu apo kan ti o ni alabọde, fi iyọ ati ata kun, ti o ba lo, ki o si mu pẹlu orita tabi whisk kan titi o fi di idapọ patapata.
Gbiyanju iru skillet kanna (ti a fi apẹrẹ ti a ko si ni fifọ ti o ba ni) lori iwọn otutu ti o gaju, fi bota naa, ki o si tun mu pan naa titi ti o fi yo pata ati ki o wọ awọ ti pan. Tú ninu awọn eyin. Jẹ ki wọn jẹun fun iṣẹju kan, titi ti isalẹ yoo bẹrẹ lati ṣeto die-die, lẹhinna lilo spatula tabi ṣonṣo igi ti o ni pẹrẹpẹrẹ, tẹsiwaju si isalẹ ti pan, papping fun 20 -aaya tabi ki gbogbo awọn iṣiro lati jẹ ki wọn tun ṣeto lẹẹkansi. Pinku si eyikeyi awọn ege pupọ pupọ bi wọn ti n dagba, ki o si maa n gbe wọn ṣinṣin ki awọn ẹya ti o gbẹkẹle ti lu pan. Duro diẹ ṣaaju ki wọn ṣe si fẹran rẹ ki o si tan wọn si awọn apẹrẹ - wọn yoo tesiwaju lati ṣaju diẹ ninu ooru naa. Akoko pẹlu iyo ati ata diẹ ti o ba fẹ.
Lakoko ti awọn eyin ba n sise, mu awọn ewa dudu ati soseji ni apo-inita tabi ninu ikoko kan lori stovetop.
Pin awọn eyin laileto laarin awọn tortilla ati awọn oke kọọkan pẹlu iye to pọju awọn ohun elo ti o ku. Pa awọn mejeji mejeji soke, ki o si ṣe apẹrẹ awọn burrito lati ṣaju awọn kikun.
Akiyesi: Awọn ẹyẹ ti n ṣanmọ jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ ti ajẹsara ti awọn ọmọde n fẹran nigbagbogbo. Ati bẹẹni, dajudaju nibẹ ni yio je ota ibon nlanla ninu ekan! Ọna ti o dara ju lati ṣawari awọn oriṣiriṣi eeyan eggs jẹllẹ lati lo idaji awọn oṣoofo kan bi ọmọ ẹlẹsẹ kan lati ṣe eja. Ati ifamọra awọn abojuto jẹ tun iṣẹ-ṣiṣe ọmọ kekere, eyiti o jẹ apakan ti guacamole ṣiṣe ti o ba ṣe ni ile. Fero ọfẹ lati lo awọn ege-oyinbo titun awọn apọnadu dipo guacamole. Ati pe ti o ba ni itọju miiran ni ọwọ, lero ọfẹ lati lo pe dipo.