Panfried Noodles

Yi ohunelo lọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn orukọ oriṣiriṣi, pẹlu "mejeji browned" ati "lẹmeji browned" nudulu. Ni gbogbo igba awọn nudulu ti a ṣe nipọn ti wa ni browned ni apa kan, lẹhinna tan-an o si ṣun ni apa keji. Ti o ba fẹ, awọn nudulu ni a le gbe sinu apo akara oyinbo ṣaaju ki o to frying ki o jẹ apẹrẹ ti o wuyi, ṣugbọn eyi kii ṣe dandan. Lẹhin ti frying, awọn nudulu yẹ ki o wa browned lori ita, ati ki o tutu inu.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Ni titobi pupọ, fi omi to kun lati bo awọn nudulu ati ki o mu ṣiṣẹ. Fi awọn nudulu, awọn igbiyanju lati ya sọtọ. Cook titi awọn nudulu wa ni al dente - tutu, ṣugbọn ṣi duro. Drain daradara. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu, tun sẹgbẹ lẹẹkansi, ki o si fi omi papọ pẹlu epo simẹnti.
  2. Ni apo frying ti o lagbara tabi wok, ooru 3 tablespoons epo lori alabọde-giga si giga ooru. Fi awọn nudulu kun. Ni kiakia gbe wọn jade si awọn egbegbe ti pan, ati lẹhinna jẹ ki wọn ṣun, lai si iropo, titi wọn o fi browned lori isalẹ (iṣẹju 5 si 8).
  1. Fọ kan ati ki o brown ni ẹgbẹ keji. Yọ ati awo. Jeki gbona nigba ti ngbaradi awọn ohun elo miiran fun onje.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 973
Ọra pupọ 40 g
Ọra ti a lopolopo 4 g
Ọra ti a ko peye 25 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 2,400 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 132 g
Fiber ti Dietary 6 g
Amuaradagba 18 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)