Ọpọlọpọ awọn ẹya ti sisun tabi awọn bọọlu afẹfẹ ọdunkun pẹlu oriṣiriṣi awọn kikun ni gbogbo Caribbean. Ilana yii jẹ ikede mi.
Awọn ọmọ wẹwẹ bọọlu kekere julọ ṣe pipe fun awọn ipanu, awọn ohun elo, tabi awọn trays ti ẹnikẹta. Awọn papas rellenas ti o tobi julo jẹ ounjẹ ọsan, ẹja ẹgbẹ tabi idẹjẹ ọwọ.
Ohun ti O nilo
- 2 poun awọn poteto ti o dara (gbona)
- Eyin 2 (bii oṣuwọn)
- 3 tablespoons bota (tabi margarine)
- 4 teaspoons oka sitashi
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 iwon ounjẹ eran ilẹ
- 4 tablespoons
- sofrito
- 4 tablespoons tomati obe
- 2 teaspoons si dahùn o oregano
- 1 teaspoon iyọ
- 4 to 5 agolo epo-epo (fun sisun frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ilọ jọpọ awọn poteto ti o gbona, awọn eyin, bota ati awọn teaspoon 2 ti cornstarch. Ṣeto akosile ki o jẹ ki itura.
- Ni apo frying, mu epo olifi naa. Fi eran malu ilẹ kun ati ki o ṣetẹ titi ti ko to Pink. Agbara lati fọ eran naa.
- Fi awọn sofrito, tomati obe, oregano ati iyọ si ẹja eran ilẹ ti a ṣeun. Illa daradara. Tan ooru si isalẹ ati simmer fun ọgbọn išẹju 30. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara.
- Tún kan spoonful ti ọdunkun esufulawa illa ninu ọpẹ ti ọwọ rẹ. Ṣe ifarahan ni aarin ati ki o ṣe nkan naa pẹlu adalu eran.
- Bo awọn kikun pẹlu diẹ ẹ sii ọdunkun esufulawa. Ṣe apẹrẹ sinu rogodo kan. Ṣe eruku ni rogodo pẹlu iṣedede oka ti o ku.
- Tun ṣe titi ti a fi lo opo.
- Jin jinde awọn titiipa awọn ọdunkun ọdunkun titi ti wura (nipa iṣẹju 2).
- Yọ ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
Tun gbiyanju awọn Aloo Balls - Cynthia Nelson ti sisun awọn ohun ọṣọ ti awọn ọdunkun ti ilẹkun ti Guyana, ati awọn erekusu Trinidad ati Tobago.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 705 |
| Ọra pupọ | 70 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 48 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Iṣuu soda | 95 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 11 g |