Yi ohunelo fun Polish kumquat-orange marmalade tabi kumqwat marmoladą (KOOM-kvaht marr-moh-LAH-dohn) ni o ni asesejade ti lẹmọọn oun lati fi imọlẹ kun. Awọn ọkọ ni iferan wọn (Jam) ati awọn eso ti ntan, paapa rosehip marmalade ni pączki . Gbiyanju ẹyẹ dollop yi lori irun Agbegbe Persimmon . O jẹ oniyi! Ka diẹ sii nipa awọn apẹri eso, awọn itọju, awọn awọ, awọn jams, awọn jellies ati awọn itọju .
Ohun ti O nilo
- 1 iwon kumquats (wẹ, stemmed, seeded, funfun pith yọ kuro ati ki o ge gege)
- 1 alabọde alabọde (peeled, seeded, funfun pith ti yọ kuro, ati ti a ko gege)
- 2 agolo gaari
- 2 tablespoons lẹmọọn oje (1/2 kan lẹmọọn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn ẹgbin ati osan sinu gegebi eroja onisẹ ati pulusi titi ti a fi ge daradara. Awọn eso wiwọn puree. Iwọ yoo nilo iye to gaju deede. Ti o ba ni 2 agolo eso puree, iwọ yoo nilo 2 agolo gaari.
- Gbe lọ si ibẹrẹ ti o wa ni eru-jinlẹ pẹlu oje lẹmọọn. Mu si sise, dinku ooru ati simmer titi di igba ti marmalade ti nipọn ati ti awọn ẹwu pada ti kan sibi. Awọn marmalade yoo tesiwaju lati thicken bi o cools.
- Sterilize bi ọpọlọpọ awọn pọn ati awọn lids bi o ṣe nilo (jasi 2-4 idaji-pint pọn). Ladle gbona marmalade sinu awọn gbona gbona. Gbe awọn lids si oke ati ki o tan-ori si ori aṣọ to mọ. Nigbati awọn pọn ba wa ni itura, tan-sisẹ ki o si da lori awọn bọtini. Tọju ni firiji titi o to osu meji tabi di o to osu 6. Eyi tun le ṣe itọnisọna ni wẹwẹ omi-gbona lati tọju ni otutu otutu.
- Akiyesi: Ṣaaju ki o to pinnu iṣẹ agbese ile kan, ka ohun ti ile-iṣẹ Pashton Ball can say about canning.