Olusẹ osere naa - ti a tun mọ ni crockpot - jẹ ohun iyanu ti o mọ fun awọn ti wa ti o ri ara wa fun akoko ni wakati aṣalẹ. Tani o fẹ lati wa si ile lẹhin ọjọ ti o ni irun ni iṣẹ lati ṣiṣẹ ni ibi idana ounjẹ ki o si gbe ounjẹ pipe lori tabili? Tẹ onisẹ kekere naa. O le ṣe ohun gbogbo ni owurọ, fọwọsi o, ki o jẹ ki o ṣe iṣẹ rẹ nigba ti o ba n lọ nipa ọjọ rẹ. Ounjẹ rẹ n duro de ọ nigbati o ba pada si ile, ṣetan lati sin lai ṣe afikun diẹ sii.
Ohunelo nla yii fun olutọju sisun pẹ to gba awọn wakati - ṣugbọn kii ṣe awọn wakati rẹ. Bẹrẹ ni owurọ ki o pada si ile si ounjẹ itẹlọrun.
Ohun ti O nilo
- 1 malu oyin tabi isalẹ agbọn rorun (nipa 3 si 4 poun, ọra ti o ni aropọ)
- 6 si 8 alabọde pupa pupa
- 8 ounjẹ Karooti ọmọ
- 4 cloves ata ilẹ (gbogbo ati peeled)
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon rosemary (si dahùn o, itemole) tabi 2 teaspoons rosemary (ge, alabapade)
- 1/2 teaspoon ata
- 1/4 ago omi tabi
- oyin malu
- 1/4 ago waini pupa ti o gbẹ
- 2 tablespoons cornstarch (ni tituka ni 2 tablespoons omi tutu)
- Eyi je eyi: 1/4 ago parsley (ge, titun)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni aro:
- Gbe awọn poteto, Karooti, ati ata ilẹ si isalẹ ti sisun sisẹ.
- Gbọ awọn ewebe ati awọn akoko sinu eran malu ati gbe eran malu si ori ẹfọ.
- Fi omi tabi broth ati ọti-waini kun.
- Bo ẹrọ sisun kukuru ati ki o seto si kekere. Cook fun wakati 9 si 11, tabi titi ti eran malu ati ẹfọ jẹ tutu.
Nigba ti O jẹ Aago lati Sin:
- Yọ awọn ẹfọ naa ki o si gbe wọn lọ si ẹrọ itẹwe. Bo wọn lati tọju wọn gbona.
- Yọ agbọn ati ki o gbe e kọja ọkà sinu awọn ege ege. Bo awọn ege lati tọju wọn gbona.
- Mu ipara omi ṣan ati ki o kuro ni ọra. Darapọ 2 agolo ti omi ati ikoko cornstarch ni kekere saucepan. Aruwo titi ti a fi dapọ.
- Cook lori alabọde ooru fun iṣẹju 1 tabi titi ti o fi di gbigbọn, igbiyanju nigbagbogbo.
- Ṣe itọju eran malu ati ẹfọ pẹlu parsley ti o ba fẹ ki o si sin pẹlu awọn awọ ti o nipọn.
Italolobo Italolobo
- Tekinoloji, Ọpa-Ikoko jẹ iru sisun kukuru. Awọn mejeeji gbakele ooru tutu lati da ounjẹ ounje laiyara lori akoko ti o gbooro sii, ṣugbọn awọn iyatọ kekere wa laarin awọn meji.
- Lo ohun ọdẹ kan ti a fi omi ṣan tabi ge miiran ti eran malu fun ohunelo yii ti o ba ṣeeṣe. Ti o ba lo ohun elo ti o dara julọ, gbe e sinu sisun sisẹ pẹrẹpẹrẹ pẹlu apa oke soke.
- Ọkan si 2 tablespoons ti Worcestershire obe yoo fi kan dara zing si gravy ti o ba fẹ ohun kan pẹlu kekere diẹ punch. Fi o kun pẹlu broth ati ọti-waini.
- Ti o ba ni akoko, o le ṣawari eran malu akọkọ ṣaaju ki o to fi kun si sisun sisẹ. O le ṣe eyi ni alẹ ṣaaju ki o to, lẹhinna tun rọ ọ sinu apo idalẹnu sẹhin alẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 631 |
| Ọra pupọ | 32 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Iṣuu soda | 201 mg |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 64 g |