Salsa de Maracuiani; Passionfruit Igbasẹ

Eyi jẹ eso ti awọn ayanfẹ mi. O rọrun lati ṣe ati ṣiṣe daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Passionfruit ni ohun ti o dara julọ ti oorun ti o le jẹ astringent, ṣugbọn ti wọn di gbigbọn ati ti o nira sii bi wọn ti bẹrẹ. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati jẹ ki wọn ripen titi ti wọn dinku ati ti fẹrẹrẹ brown, ati ti o kún fun oje nitoripe igbadun ẹrun ti o fẹrẹẹrẹ fẹ. Gbiyanju lati rin irun yii lori adie lakoko ti o ba n ṣe ọpọn, lẹhinna sin adie pẹlu salsa mango ati iresi. O tun jẹ awari pupọ lori awọn iyipo ti sushi t'oru . Tabi ṣe idapo rẹ pẹlu diẹ ninu awọn epo olifi lati ṣe asọye saladi ọtọ.

Lati ṣe ẹdun onjẹ ti o dùn julo eso eso didun oyinbo, fi o kan silẹ ata ilẹ, ọti kikan, iyo ati ata, ki o si mu suga si 1/2 ago. Wakọ ni obe lori yinyin ipara tabi awọn ounjẹ ounjẹ miiran. (O n lọ paapaa pẹlu cheesecake ). Ti o ba le wa eso ti o ni ẹwà tuntun, awọn irugbin ṣe itọju ti o dara fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Ohun ti O nilo

• 2/3 ago tio tutunini ife eso ti ko nira, thawed (tabi ti ko nira lati 2-3 alabapade pọn ife gidigidi eso)
• 1 tablespoon orombo wewe oje
• 1/4 ago kikan
• 3/8 ago suga
• 1 clove ata ilẹ, itemole
• Iyọ lati ṣe itọwo
• Eso ilẹ tutu pupọ lati lenu (aṣayan)

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ti o ba lo eso ti o ni ẹwà tuntun, ge kọọkan ni idaji ki o si fi pamọ ti o ni erupẹ sinu iyẹwu onifirowe. O gbona awọn ti ko ni ninu awọn ile-inifirofu fun ọgbọn-aaya 30. Fi ipalara ti o ni itọpa ti o ni itọlẹ ti o dara, titẹ pẹlu kan sibi lati jade gbogbo awọn ti awọn ti ko nira ati oje lati awọn irugbin. Ṣiṣe awọn irugbin ati ipamọ omi.
2. Gbe awọn eso ti o ni eso koriko (alabapade, tabi ṣiṣu tutu ti o tutu), kikan, suga, ati ilẹ-ilẹ ti a fi ilẹ ṣan (omit ata ilẹ ti o ba ṣe idẹ oyinbo kan) ni alabọde saucepan kan. Mu lati sise lori alabọde-kekere ooru.

1. Simmer obe fun iṣẹju 5, titi ti obe dinku ati ki o n mu.
2. Yọ kuro lati ooru ati akoko pẹlu iyọ (ati ata ti o ba fẹ) lati lenu.
3. O le jẹ awọn ohun elo ti o wa ninu firiji fun ọsẹ kan.
4. Akiyesi: Lati ṣe obe akara oyinbo kan, yọ awọn ata ilẹ, ọti kikan, iyo ati ata, ki o si mu suga si 1/2 ago.