Eyi ni ohun elo ti a fi n ṣe ohunelo ti China yi pẹlu awọn ẹfọ jẹ rọrun lati mura ju ti o le ronu ati pe o jẹ ajewewe / ajewebe ti a ba lo obe alawọ ewe ti ajẹ oyinbo (ṣe pẹlu olu).
Bawo ni awọn orisun omi ṣe ni orukọ wọn? Yi elege ṣugbọn kikun ohun elo ni o ni awọn oniwe-origins ni awọn lododun Kannada Festival Festival. Orisun orisun omi akọkọ n ṣafihan awọn ẹfọ titun lati ikore; A fi eran kun nigbamii.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo mung bean sprouts
- 6 gbẹ
- awọn dudu dudu
- 1/2 pupa bell ata
- 1 karọọti alabọde
- 2 ounjẹ abereyo bamboo (fi sinu akolo)
- 2 1/2 tablespoons gigei obe
- 1 tablespoon adie broth (tabi omi)
- 2 teaspoons
- ina soyi obe
- 1 teaspoon suga
- 2 epo tablespoons (fun fifẹ frying)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
- 20 awọn ohun elo ti n ṣalaye orisun omi
- 1 ẹyin nla (bii oṣuwọn)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe awọn kikun
- O to iṣẹju 30 ṣaaju ki o to pe kikun, fi omi ṣan ati ki o ṣi awọn eso ti o wa ni mung duro lati fun wọn ni akoko lati gbẹ daradara.
- Soak awọn Kannada si dahùn o olu ni omi gbona lati rọwẹ (20 si 30 iṣẹju). Fun pọ eyikeyi omi ti o tobi lati inu awọn olu ati ki o fi oju sibẹrẹ.
- Dii ata pupa beli. Grate awọn karọọti ati ki o fi ṣinṣin bibẹrẹ awọn abọ oparun.
- Ni ekan kekere kan, darapọ awọn obe gigei , adiye broth tabi omi, soy sauce ati suga. Gbe segbe.
- Ooru 2 epo tablespoons ni apo frying, swirling ki o wọ awọn pan. Nigbati epo naa ba nrọ, ṣe itọ awọn ẹfọ, bẹrẹ pẹlu awọn irugbin gbigbẹ ati lẹhinna awọn aberemọ bamboo, ata ataeli, awọn koriko ti o wa ni mung ati karọọti grated.
- Rọra ninu awọn eroja ounjẹ (igbi gigei, adiye omi tabi adẹtẹ, soy obe ati gaari). Ṣeun ati akoko pẹlu iyọ ati / tabi ata ilẹ ilẹ ti o fẹ. Yọ kuro ninu ooru ati itura.
Pọ awọn Iwọn Okun-omi
- Lati ṣe awọn orisun omi, gbe awo-ori kan wa niwaju rẹ ki o le ṣe apẹrẹ okuta Diamond kan. Fẹlẹ si awọn egbegbe ti apẹrẹ pẹlu awọn ẹyin ti o ni itọlẹ.
- Gbe 2 tablespoons ti kikún ni isalẹ idaji, ntan o jade ni apa mejeji lati fẹlẹfẹlẹ kan apẹrẹ rectangle ṣugbọn ko kàn awọn egbegbe. Gbe igun isalẹ ti apẹrẹ naa ki o si gbe o ni labẹ itẹju. Fold lori apa osi ati apa ọtun ti awọn orisun omi eerun wrapper. Tesiwaju sẹsẹ soke apẹrẹ. Nigbati o ba fẹrẹ pari, ṣe itọlẹ awọn ẹgbẹ ti igun oke ti diamond pẹlu adalu ẹyin ti o ni, papọ ati ami.
Fẹ awọn Iwọn Omi-omi
- Ooru epo fun fifẹ frying si 360 F. Nigba ti o ba ti šetan epo, fara fikun awọn orisun omi, diẹ diẹ ni akoko kan, sise titi ti wọn fi jẹ brown ati crispy (3 si 4 iṣẹju). Yọ ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
- Sin pẹlu obe pupa , eweko to dara , tabi obe-tutu-ati-ekan .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 101 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Iṣuu soda | 163 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |