Awọn oṣuwọn sauteed oysters wọnyi jẹ pipe fun idije pataki ale tabi idiyele ti ohunelo isalẹ fun ounjẹ aladun kan fun meji.
Ti o ko ba foju awọn oysters, o le dabi isẹ ti o nira ni akọkọ. Lọgan ti o ti sọ ilana naa dara pẹlu awọn oju oysters diẹ, o yoo lọ yarayara! Ni isalẹ awọn itọnisọna ti iwọ yoo rii bi o ṣe le ṣe-fun fun awọn ara oyiri.
Ohun elo Eroja
- 4 ounjẹ ounjẹ
- 1/4 ago ge alubosa alawọ (nipa 3 si 4 alubosa alawọ ewe)
- 1 teaspoon leaves tarragon ti o gbẹ
- 1/4 ago waini funfun ti o gbẹ
- Sisọ Kosher, lati lenu
- Fresh ground ilẹ ata dudu, lati lenu
- 24 oysters (titun, ti koju)
- 1/4 ago parsley ti a ṣagbe (titun, iwe itọsi Itali)
- ti toast
Ilana
- Yo bota ni skillet lori alabọde-kekere ooru; fi alubosa ti a ge ati sauté titi awọn alubosa yoo di tutu.
- Fi tarragon, ọti-waini, ati iyọ ati ata lenu. Fi awọn oysters kun ati ki o ṣetan o gun to lati tẹ ni egbegbe. Bọtini gbigbọn lati ẹgbẹ si ẹgbẹ lati tọju awọn oysters pẹlu awọn obe buttery.
- Sin wọn lori awọn ibi toast tabi ti awọn croutons ti a fi parsley jẹ pẹlu.
Ṣe awọn 4 si 6 Iṣẹ
Bi o ṣe le ṣe itọju awọn ohun elo
- Ni akọkọ, ṣe idaniloju pe awọn ikun ti wa ni pipade ni pipade. Ti o ba wa ni ṣiṣi, ṣafo kuro ni gigei.
- Ṣafọ awọn oṣupa pẹlu ọpọn lile ati ki o fọ daradara.
- Fi gigei lori aṣọ inura kan, apa ti o wa ni ẹgbẹ. Turatẹ yoo dabobo ọwọ rẹ ki o pa oju gigeli kuro ni sisọ. Duro gigei ninu aṣọ toweli, fi ipari ti ọbẹ gigii sinu ọpa, eyi ti o wa ni apa ẹgbẹ ti gigei. Lọgan ti o wa ninu itọnpa, lilọ ọbẹ, ati gigei yẹ ki o ṣii ni rọọrun. Bi o ṣe ṣi sii, o yoo di iyara ati rọrun.
- Ṣọra awọn juices jade sinu ekan kekere kan ki o si yọ ẹbirin kuro lati ikarahun.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Omiiran Ọgbọn Awọn Imọlẹ Pẹlu Awọn Crumbs Cracker
Fried Oysters with Cornmeal Batter