Eja Newburg
- 1 iwon tibẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹ, ti a daun ati ti a ko gege
- 4 si 8 ounjẹ akan tabi agbọn, thawed, drained, ati diced
- 2 tablespoons sherry
- 2 teaspoons lẹmọọn oje
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 3/4 Stick bota, 6 tablespoons
- 1/3 ago iyẹfun
- 2 agolo idaji ati idaji
- 1/2 teaspoon iyọ, tabi lati lenu
- 1/4 ago ipara ipara
- 1 ẹyin ẹyin
- 1/2 agogo Cheddar grated
Bawo ni lati ṣe
- Illa awọn eja pẹlu sherry, oun lẹmọọn, ati nutmeg.
- Bo ki o si ṣaju fun wakati diẹ.
- Yo bota ni igbona kan lori kekere ooru; parapo ni iyẹfun ki o si tẹra ni idaji ati idaji. Fi iyọ sii ati tẹsiwaju sise ati ki o lerora titi di thickened, nipa iṣẹju 15 si 20.
- Darapọ ẹyin ẹyin pẹlu ẹyin tutu. Fi kun si obe, igbiyanju nigbagbogbo. Fi warankasi kun.
- Tesiwaju lati ṣun, ṣe itọnisọna, titi ti o fi darapọ daradara ati ti warankasi.
- Fi awọn eja pẹlu awọn marinade rẹ ṣe. O gbona daradara, ni iwọn iṣẹju 10.
- Ṣiṣẹ lori awọn agbogidi, awọn iresi, tabi awọn toast. Ti o ba nipọn, tinrin pẹlu kekere wara.
- Ounjẹ Newburg ohunelo Sin 4 si 6.
Awọn ilana Ilana
Lobster Newburg II
Shrimp Newburg
Salmon Newburg