Falooda jẹ apẹrẹ ololufẹ kan ti kii ṣe ni Mumbai (Bombay) nibiti o ti ro pe o ti bẹrẹ ṣugbọn tun ni ilu iyokù. Eleyi jẹ ohun mimu-ohun-mimu ti o dara ni ona pipe lati dara si ni ooru ooru.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago itanran
- iresi vermicelli
- 1 gilasi ti wara wara - lo gilasi (ti o yẹ ga julọ) ti o yoo lo lati sin Falooda, lati wiwọn wara
- 1/2 ago pistachios, awọn awọsanma ati awọn awọ kuro
- 1/2 ago almonds, blanched / skins kuro
- 2 tsp suga, ilẹ si itanra itanran
- 3 tbsp awọn irugbin basil
- 6 tbsp
- dide omi ṣuga oyinbo
- 2 scoops
- yinyin ipara ti o fẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn vermicelli bi iwọ yoo ṣe pasita - ni omi ti o yanju ati titi ti a fi jinna sibẹsibẹ al dente . Igara ati ki o pa ẹhin si itura. Nigbana ni didi ni firiji titi ti nilo.
- Jeki awọn almondi diẹ ati awọn pistachios jade - nipa 6 si 8 kọọkan - ati ki o ge sinu awọn slivers. Paa kuro lati lo bi ẹṣọ nigbamii.
- Fi wara, korun suga, awọn pistachios ti o ku, ati awọn almonds ni iṣelọpọ kan ati idapọpo titi ti o fi jẹ ọlọ. Tẹlẹ ni firiji.
- Fi awọn irugbin basil kan sinu ekan kan ki o si tú omi to wọn lori wọn lati fi balẹ patapata. Nwọn yoo bẹrẹ si bii pẹrẹsẹ ati ki o wo ara pẹlu kekere kekere-bi, ile-iṣẹ dudu! Igara ati ki o pa ẹhin ni ekan kekere kan.
- Lati ṣe apejọ awọn oju eefin: Frost 2 gilaasi ga. Ni gilasi kọọkan, fi idaji awọn vermicelli ati idaji awọn irugbin ti Sabza ti o ti ṣaju silẹ. Bayi tú ni idaji awọn wara lori wọn. Fi o kan labẹ idaji omi ṣuga oyinbo ti o tutu (tọju diẹ fun fifọṣọ pẹlu) ni gilasi kọọkan ki o si dapọ daradara. Fi kanfofo ti yinyin ipara si eyi ki o si yọ pẹlu diẹ diẹ si omi ṣuga oyinbo. Garnish pẹlu almonds ati awọn pistachios. Fi eso tutu kan ati ki o gun sibẹ ati ki o sin!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1123 |
| Ọra pupọ | 80 g |
| Ọra ti a lopolopo | 33 g |
| Ọra ti a ko peye | 31 g |
| Cholesterol | 148 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 142 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 87 g |
| Fiber ti Dietary | 10 g |
| Amuaradagba | 25 g |